Manfaat buah kesemek

Pernahkah Anda mendengar buah kesemek? Pertama kali melihat buah ini mungkin Anda tidak tertarik untuk mencobanya. Penampilannya tidak menggugah selera, bentuknya mirip dengan apel, namun kulitnya dipenuhi serbuk putih seperti bedak. Tak jarang orang menyebutnya sebagai buah genit karena seolah memakai bedak. Tapi tahukan Anda, manfaat buah kesemek sungguh luar biasa bagi tubuh?
pohon kesemek sendiri memiliki struktur yang unik dapat berdiri setinggi 40 - 50 meter. Dan berikut ini fakta lainnya :

    Dua jenis utama kesemek yang tersedia secara komersial, yang Hachiya dan Fuyu.
    Kesemek digunakan untuk membuat puding buah, dan merupakan makanan pembuka yang populer.
    Musim untuk kesemek adalah Oktober sampai Desember dan November adalah bulan puncak.
    Anda dapat menikmati yang matang, dan astringent yang keras bisa disimpan selama beberapa bulan jika Anda menyimpannya untuk kemudian hari.
    Buah ini berasal dari Cina. Ini pertama kali diperkenalkan ke Jepang dan kemudian ke California dan selatan Eropa di abad ke-18.
    Buah kesemek kering digunakan untuk membuat kue yang lezat, kue, puding, salad dan juga sebagai topping untuk sereal sarapan.
    Kesemek dengan berwarna daging gelap selalu manis dan lembut. Harus di makan sebelum menjadi terlalu lunak. kesemek normal memiliki umur simpan yang pendek. Pada suhu kamar, Anda dapat menyimpannya untuk beberapa hari saja.
    Kesemek umumnya berwarna daging yang cerah, (dan Fuyu adalah pengecualian).
    Buah kering juga disajikan sebagai makanan ringan atau digunakan untuk meningkatkan keindahan dan rasa. Kesemek kering selalu digunakan dalam resep pedas tradisional Korea, sujeonggwa, sedangkan kesemek, matang di fermentasi dan digunakan untuk membuat cuka kesemek yang disebut gamsikcho.

Nilai Gizi Kesemek
Pohon Kesemek adalah pohon meranggas multi-berbatang tunggal atau bertangkai, yang tumbuh hingga 25 kaki tingginya. Pohon ini tumbuh terbaik di daerah yang memiliki musim dingin dan musim panas moderat yang relatif ringan.
Pohon kesemek secara luas diklasifikasikan menjadi dua kategori umum: mereka yang menanggung "buah zat" sampai mereka lunak matang dan mereka yang menanggung "non-zat" buah-buahan.
Sebutir varietas industri kultivar, yang umum dibudidayakan di Jepang dikenal sebagai "Hachiya" tinggi pada tanin dan harus diizinkan untuk mematangkan sepenuhnya sampai menjadi jelly yang lembut dalam konsistensi sebelum itu cocok untuk makan. Sebutir kesemek umumnya, di sisi lain, mengandung tannin yang kurang, bisa dimakan ketika sedang renyah seperti halnya apel. Astringency dapat dihilangkan dengan memperlakukan buah dengan karbondioksida atau alkohol.
Setiap musimnya, buah-buahan nya banyak yang bervariasi dari jenis dan perkawinan buah untuk industri. Mereka juga sangat bervariasi dalam ukuran dari sesedikit beberapa ons untuk lebih dari satu pon. Warna buah bervariasi dari cahaya kuning-oranye ke gelap oranye-merah. Buah Seluruh dimakan kecuali untuk benih dan kelopak bunga.
Sebelumnya, monggo di simak nilai gizi kesemk dalam 100 gr berdasarkan penelitian USDA ;
Prinsip Gizi Nilai Persentase RDA

    Energi 70 Kcal 3,5%
    Karbohidrat 18.59 g 14%
    Protein 0,58 g 1%
    TotalFat 0.19g 1%
    Kolesterol 0 g 0%
    Serat 3,6 g Dietary 9,5%

vitamin

    Kolin 7,6 mg 1,5%
    Folates 8 mg 2%
    Niacin 0.100 mg 1%
    Pyridoxine 0.100 mg 7,5%
    Riboflavin 0,020 mg 1,5%
    Thiamin 0,030 mg 2,5%
    Vitamin C 7,5 mg 12,5%
    Vitamin A 81 IU 3%
    Vitamin E 0,73 mg 5%
    Vitamin K 2,6 mg 2%

elektrolit

    Sodium 1 mg 0%
    Kalium 161 mg 2,5%

Mineral

    Kalsium 8 mg 0,8%
    Tembaga 0.113 mg 12,5%
    Besi 0,15 mg 2%
    Magnesium 9 mg 2%
    Mangan 0,355 mg 15%
    Fosfor 17 mg 4,5%
    Zinc 0.11 mg 1%

Phyto-nutrisi

    Karoten-α 0 mg -
    Karoten-β 253 mg -
    Crypto-xanthin-β 1.447 mg -
    Lutein-zeaxanthin 834 mg -
    Lycopene 159 mg -

Manfaat Buah Kesemek
Buah kesemek di Inggris dikenal dengan nama persimmon dan di Cina dikenal dengan sebutan shi. Manfaat buah kesemek hampir setara dengan buah apel, bahkan buah kesemek terkadang lebih unggul dalam beberapa kandungan vitaminnya. Untuk itu, mari kita simak satu per satu.

    Menjaga Tubuh Agar Tetap Langsing, Buah kesemek ternyata memiliki khasiat yang hampir sama dengan apel. Pakar kesehatan sering menganjurkan untuk mengonsumsi buah apel bagi orang-orang yang sedang melakukan diet.
    Tak disangka, buah yang selalu dianggap remeh ini ternyata bisa menggantikan posisi apel sebagai salah satu makanan sehat saat menjalankan program diet. Kandungan gizinya tak kalah hebat dibandingkan dengan buah apel. Serat yang terkandung dalanm buah kesemek 
    Mengkonsumsi satu buah kesemek setiap hari dapat membantu mencegah Anda terkena penyakit jantung. Senyawa antioksidan yang terdapat dalam buah kesemek mampu menjaga kelenturan pembuluh darah sehingga tidak terjadi penyumbatan.
    Menurunkan Kadar Kolesterol Buah kesemek mengandung polifenol yang dapat berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
    Buah ini rendah kalori (menyediakan 70 cal/100g) dan lemak tetapi sumber yang kaya serat.
    Kesemek mengandung banyak manfaat kesehatan phyto-nutrisi flavonoid poli-fenolik anti-oksidan seperti catechin dan gallocatechins serta pentingnya anti-tumor senyawa asam betulinic. Katekin yang dikenal memiliki anti-infeksi, anti-inflamasi dan anti-hemoragik (mencegah perdarahan dari pembuluh darah kecil) properti.
    Di dalamnya juga mengandung senyawa anti-oksidan seperti vitamin A, beta-karoten, likopen, lutein, zeaxanthin, dan cryptoxanthin. Bersama-sama, fungsi-fungsi senyawa sebagai pemulung protektif terhadap oksigen yang diturunkan radikal bebas dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuaan dan proses berbagai penyakit.
    zeaxanthin, yang penting makanan karotenoid, selektif diserap ke dalam lutea makula retina di mata di mana diperkirakan untuk menyediakan antioksidan dan pelindung cahaya penyaringan fungsi, dengan demikian, membantu mencegah "penyakit makula terkait usia" (ARMD) pada orang tua.
    Buah ini juga sumber yang sangat baik dari vitamin C, antioksidan kuat yang lain (terutama Cina dan Amerika asli kesemek, menyediakan 80% dari DRI). Mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan mengais berbahaya, pro-inflamasi radikal bebas.
    Buah ini baik menumpuk vitamin berharga dari vitamin B-kompleks seperti asam folat, piridoksin (vitamin B-6), thiamin ... dll Vitamin ini berperan sebagai co-faktor untuk berbagai fungsi enzimatik metabolisme dalam tubuh.
    Buah kesemek segar juga mengandung sejumlah mineral sehat seperti kalium tembaga, mangan (15% dari DRI), (12% dari DRI), dan fosfor. Mangan adalah co-faktor untuk dismutase, enzim superoksida, yang merupakan scavenger radikal bebas yang sangat kuat. Tembaga merupakan co-faktor untuk enzim penting, termasuk sitokrom c oksidase-dan superoxide dismutase (mineral lainnya berfungsi sebagai kofaktor untuk enzim ini adalah mangan dan seng). Tembaga juga dibutuhkan untuk produksi sel darah merah.

Resep Obat dari Buah Kesemek
Manfaat buah kesemek yang lain adalah dapat dijadikan obat untuk menyembuhkan beberapa penyakit, antara lain:

    Hipertensi :Buatlah jus buah kesemek dengan menambahkan air hangat. Minum satu kali sehari.
    Asma dan batuk berdahak :Ambillah dua potong buah kesemek kering, tambahkan sedikit air lalu kukus hingga matang. Setelah matang, haluskan dan tambahkan satu atau dua sendok madu.
    Sakit perut : Kupaslah satu buah kesemek segar, lalu makan. Mengkonsumsi buah kesemek segar diyakini dapat meredakan sakit perut berupa nyeri atau rasa panas di perut.
    Diare dan disentri: Siapkan dua potong buah kesemek yang telah dikeringkan. Rebus hingga menjadi bubur dengan campuran beras ketan dan irisan jeruk sebanyak dua potong. Setelah tercampur rata, angkat dan siap untuk dikonsumsi oleh penderita dua sampai tiga kali sehari.

Membuat Kue Kesemek
Selain memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, kesemek bisa juga dijadikan kue. Di Inggris kue dari yang terbuat dari buah kesemek ini dikenal dengan nama kue persimmon. Cara membuatnya adalah, pertama pilihlah buah kesemek yang kulitnya sudah berwarna kuning. Kemudian kupas kulitnya, lalu dijemur hingga kering. .
Selama proses menjemur, tekan-tekanlah buah tersebut sampai akhirnya berbentuk gepeng. Buah kesemek yang telah kering memiliki permukaan yang berwarna putih, dan inilah yang disebut kue persimmon.

manfaat buah kersen

Siapa yang tidak mengenal kersen yang memiliki nama latin Muntingia Calabura L atau lebih di kenal dengan talok yang buahnya kecil dan manis? Salah satu jenis pohon pinggir jalan ini banyak sekali kita jumpai, terutama di wilayah-wilayah yang kering. Pohon kersen tumbuh dan cepat membesar, itulah mengapa banyak orang memilihnya sebagai naungan. Namun, disamping fungsinya sebagai tanaman peneduh, sebenarnya tanaman ini mempunyai manfaat besar yang tak semua orang menyadarinya. Ya, tanaman ini bermanfaat untuk kesehatan.
Buah yang biasa disebut cery Jawa ini mengandung Air 77,8 gram, Protein 0,384 g, Lemak 1,56 g, Karbohidrat 17,9 g, Serat 4,6 g, Abu 1,14 g, Kalsium 124,6 mg, Fosfor 84 mg, Besi 1,18 mg, Karoten 0,019 g, Tianin 0,065 g, Ribofalin 0,037g, Niacin 0,554 g, dan kandungan Vitamin C 80,5 mg. Nilai Energi yang dihasilkan adalah 380KJ/100 gram. Ini menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi kersen, kita bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Buah kecil dan manis ini tidak hanya bisa dinikmati secara langsung dengan memakan buahnya, tetapin kita juga bisa mengolahnya menjadi sirup, selai, dan jus. Pastinya rasanya akan lebih nikmat. Dengan cara mengkonsumsi buah kersen sebanyak 9 butir setiap 3 kali sehari dipercaya mampu mengobati asam urat.

Tidak hanya buahnya, daunnya pun ternyata juga bermanfaat. Diantaranya sebagai antiseptik. Kandungan senyawa tanin, flavonoids, dan saponin yang dimiliki mampu membunuh berbagai bakteri. Selain itu rebusan daun ini juga dapat digunakan sebagai antiinflamasi atau radang dan penurun panas.

Kandungan senyawa flavonoid daun kersen ternyata dapat menghambat pertumbuhan sel kanker secara invitro. Daun kersen ini bisa disajikan dalam bentuk teh, yaitu dengan cara menjemurnya hingga kering kemudian menyeduh dengan air panas.

Begitu banyak khasiat buah kersen hingga dirasa sayang sekali jika banyak orang yang tidak menyadari dan membiarkannya jatuh percuma. Dengan pengolahan yang tepat, buah ini mampu memenuhi asupan nutrisi tubuh dan mencegah penyakit. Kapan lagi kita bisa sehat dengan biaya murah dan mudah. (Arum Putri Anjaly/YSH)

Manfaat buah kepel

Kepel adalah nama pohon dan buah yang mempunyai nama ilmiah Stelechocarpus burahol. Tumbuhan penghasil buah yang menjadi kegemaran para putri keraton Jawa sejak jaman dulu ini kini termasuk salah satu tanaman langka di Indonesia. Pohon Kepel yang dipercaya mempunyai nilai filosofi adhiluhung ini merupakan flora identitas provinsi Daerah Istimewa Jogyakarta.

Pohon Kepel (Stelechocarpus burahol) di beberapa daerah di Indonesia dikenal juga sebagai buah dan pohon kecindul, cindul, simpol, burahol, dan turalak. Dalam bahasa Inggris tumbuhan langka ini dikela sebagai Kepel Aple. Sedangkan dalam bahasa latin (ilmiah) disebut Stelechocarpus burahol.

Pohon Kepel menjadi kegemaran para putri keraton di Jawa selain lantaran memiliki nilai filosofi sebagai perlambang kesatuan dan keutuhan mental dan fisik, buah kepel juga dipercaya mempunyai berbagai khasiat dibidang kecantikan. Buah Kepel telah menjadi deodoran (penghilang bau badan) bagi para putri keraton. Sayang justru karena itu masyarakat jelata tidak berani menanam pohon ini sehingga menjadi langka.

Ciri-ciri Kepel. Pohon Kepel (Stelechocarpus burahol) mempunyai tinggi hingga 25 m dengan diameter batang mencapai 40 cm. Pada kulit batangnya terdapat benjolan-benjolan. Benjolan-benjolan ini merupakan bekas tempat bunga dan buah karena bunga dan buah kepel memang muncul di batang pohon bukannya di pucuk ranting atau dahan.

Daun Kepel tunggal, lonjong meruncing dengan panjang antara 12 – 27 cm dan lebar 5 – 9 cm. Warna daun Kepel hijau gelap. Bunga berkelamin tunggal, harum. Bunga jantan terdapat pada batang bagian atas atau cabang yang tua bergerombol antara 8 sampai 16. Sedangkan bunga betina hanya terdapat pada batang bagian bawah.
Buah Kepel tumbuh memenuhi batang pohonnya. Bentuk buah Kepel bulat lonjong dengan bagian pangkal agak meruncing. Warna buah Kepel (Stelechocarpus burahol) coklat agak keabu-abuan, dan ketika sudah tua akan berubah menjadi coklat tua. Daging buah berwarna agak kekuningan sampai kecoklatan membungkus biji yang berukuran cukup besar. Rasa buah Kepel manis.

Habitat dan Persebaran. Pohon Kepel atau Burahol tersebar di kawasan Asia Tenggara mulai dari Malaysia, Indonesia hingga Kepulauan Solomon bahkan Australia. Di Indonesia, terutama di Jawa, Pohon Kepel mulai jarang dan langka.

Pohon Kepel dapat tumbuh di habitat yang berupa hutan sekunder yang terdapat di dataran rendah hingga ketinggian 600 mdpl.

Konservasi Pohon Kepel. Pohon Kepel (Stelechocarpus burahol) menjadi salah satu pohon yang langka. Kelangkaan tanaman ini lebih disebabkan oleh adanya anggapan pohon ini sebagai pohon keraton yang hanya pantas di tanam di istana. Rakyat jelata, khususnya masyarakat Jawa akan merasa takut mendapatkan tuah (kuwalat) jika menanam pohon ini.

Selain itu, sebagian masyarakat juga merasa buah ini malas untuk membudidayakannya. Meskipun memiliki rasa yang manis tetapi sebagian besar isi buah dipenuhi biji sehingga mengurangi minat orang untuk membudidayakannya.

Kini, pohon langka ini masih dapat ditemui di kawasan keraton Yogyakarta, TMII, Taman Kiai Langgeng Magelang, dan Kebun Raya Bogor.

Filosofi dan Manfaat Kepel. Buah Kepel (Stelechocarpus burahol) yang buahnya seukuran kepalan tangan orang dewasa mempunyai filosofi sebagai perlambang kesatuan dan keutuhan mental dan fisik karena seperti tangan yang terkepal.

Buah Kepel sejak zaman dahulu telah dipergunakan oleh para putri keraton sebagai penghilang bau badan dan pewangi badan. Selain itu juga dipercaya sebagai salah satu sarana kontrasepsi sebagai sterilitas wanita (KB).

Daging buah kepel dipercaya mempunyai khasiat memperlancar air kencing, mencegah inflamasi ginjal. Kayu pohon Kepel (Stelechocarpus burahol) dapat digunakan sebagai bahan industri atau bahan perabot rumah tangga  dan bahan bangunan yang tahan lebih dari 50 tahun. Daun kepel bisa juga dimanfaatkan untuk mengatasi asam urat. Lalap daun kepel mampu menurunkan kadar kolesterol.

Sebuah ironi, pohon Kepel yang sarat filosofi dan manfaat lagi digemari oleh para putri keraton justru pohon tersebut menjadi langka dan terancam punah lantaran rakyat jelata takut kuwalat jika ikut menanamnya. Adakah ini menyiratkan kepada kita bahwa kita tidak boleh terlalu menggantungkan asa pada para penguasa. Kitalah, segenap rakyat yang bisa menentukan lestari tidaknya alam ini termasuk pohon Kepel, pohon Burahol.

Klasifikasi ilmiah: Kerajaan: Plantae. Filum: Magnoliophyta. Kelas: Magnoliopsida. Ordo: Fabales. Famili: Annonaceae. Genus: Stelechocarpus. Spesies: Stelechocarpus burahol#di kutip dari berbagai sumber

Manfaat buah kemang

Kemang (Mangifera kemanga) merupakan tanaman yang mulai langka di Indonesia. Padahal, konon dari nama pohon sejenis mangga ini nama daerah Kemang di Jakarta berasal. Pohon kemang yang mempunyai buah khas berbau harus menusuk dengan rasa yang masam manis ini juga telah ditetapkan sebagai flora identitas kabupaten Bogor, Jawa Barat. Sayangnya, tumbuhan ini mulai langka dan sulit ditemukan.

Tanaman kemang yang makin langka ini sering kali dianggap sebagai spesies yang sama dengan binjai, namun sejumlah pakar memisahkannya dalam jenis yang berbeda. Flora identitas kabupaten Bogor ini mempunyai nama Indonesia, kemang. Di daerah Kalimantan Timur sering disebut sebagai palong sedangkan berdasarkan nama ilmiah, kemang dinamai Mangifera kemanga yang bersinonim dengan Mangifera polycarpa dan Mangifera caesia.

Ciri-ciri Pohon Kemang

Pohon kemang tingginya mampu mencapai 45 m dengan garis tengah batang mencapai 120 cm. Tajuk tumbuhan langka ini berbentuk menyerupai kubah dengan percabangan yang tidak terlalu rapat. Kulit batang kemang berlekah dan mengandung getah yang dapat menyebabkan iritasi.

Daun kemang berbentuk jorong sampai lanset. Daun-daunnya seringkali mengumpul di ujung-ujung percabangan. Tangkai daun agak duduk (bertangkai sangat pendek) pada ranting. Tepi daun tanaman yang langka ini terlihat menyempit di sekitar pangkal daunnya.

Perbungaan malai di ujung-ujung percabangan. Bunga kemang (Mangifera kemanga) berwarna merah muda pucat dan beraroma harum. Buah kemang , berbentuk bulat telur terbalik sampai lonjong dengan kulit buah tipis dan berwarna coklat kuning suram apabila masak. Daging buah kemang berwarna keputihan, lunak, berair dan berserat. Aroma buah kemang sangat khas dan tajam sedangkan rasa buahnya mulai asam sampai manis. Biji kemang jorong sampai lanset.

Musim berbunga pohon kemang dimulai bulan Oktober sampai Desember. Sedang musim berbuahnya terjadi pada musim penghujan yaitu mulai bulan November sampai Maret.

Habitat, Persebaran, dan Pembudidayaan

Pohon kemang umumnya tumbuh di dataran rendah di daerah tropika basah di bawah ketinggian 400 m dpl. walaupun dapat dijumpai juga hingga ketinggian 800 m dpl. Tanaman penghasil buah langka ini memerlukan persebaran curah hujan yang merata sepanjang tahun dan tumbuh baik di pinggiran sungai yang secara berkala tergenang air.

Pohon langka kemang ini tersebar secara alami di semenanjung Malaya, Sumatera, Kalimantan, dan Jawa terutama bagian barat. Di sekitar Kabupaten Bogor, tumbuhan ini banyak dibudidayakan sehingga tidak mengherankan jika kemudian berdasarkan SK Bupati Nomor 522/185/kpts/Huk/1996, kemang ditetapkan sebagai flora identitas kabupaten Bogor. Konon, nama daerah Kemang di Jakarta juga bermula dari banyak dijumpainya tumbuhan ini di daerah tersebut pada masa silam.

Kemang biasanya ditanam di pekarangan dan di kebun-kebun serta di pinggiran/bantaran sungai. Perbanyakan tanaman kemang tidak terlalu sulit, umumnya dengan cara mengecambahkan bijinya. Namun dimungkinkan juga dengan cara enten.

Pemanfaatan

Kemang banyak dimanfaatkan buahnya yang dimakan segar ketika buah telah masak. Buah langka ini juga dijadikan campuran dalam es buah atau digunakan juga sebagai bahan pembuatan sirup (sari buah).

Buah yang masih muda sering dimanfaatkan sebagai bahan rujak. Biji buah kemang juga sering dimakan dengan diiris-iris tipis dan setelah dibumbui dan ditambahi kecap. Sedangkan daun kemang yang masih muda sering dijumpai dipergunakan oleh masyarakat Sunda sebagai lalapan.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Buah Kemang :

Nama Bahan Makanan : Buah Kemang

Banyaknya Buah Kemang yang diteliti (Food Weight) = 100 gr

Bagian Buah Kemang yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 65 %

Jumlah Kandungan Energi Buah Kemang = 48 kkal

Jumlah Kandungan Protein Buah Kemang = 1 gr

Jumlah Kandungan Lemak Buah Kemang = 0,2 gr

Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Kemang = 11,9 gr

Jumlah Kandungan Kalsium Buah Kemang = 10 mg

Jumlah Kandungan Fosfor Buah Kemang = 24 mg

Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Kemang = 6 IU

Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Kemang = 0,08 mg

Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Kemang = 58 mg

Manfaat buah kemang

Kandungan posfor nya cukup tinggi, hingga buah kemang bermanfaat untuk:

1.Pembentukan tulang 

Fosfor adalah bagian penting dari proses yang berhubungan dengan pertumbuhan juga pemeliharaan tulang dan gigi. Ia bekerja dalam hubungan dengan kalsium untuk memberikan tulang yang kuat dan sehat, fosfor dapat menyeimbangkan dan menahan secara normal air mata. Fosfor juga membantu agar gusi sehat dan enamel gigi. Hal ini juga membantu dalam mengurangi masalah serius seperti tulang keropos, juga dikenal sebagai osteoporosis. Mineral ini meletakkan dasar dari struktur rangka yang kuat untuk menjamin hidup sehat.

2. Pencernaan 

Fosfor memainkan peran penting dalam memfasilitasi pencernaan efektif dalam tubuh Kita. Ia melakukannya dengan memicu pencernaan riboflavin dan niacin dalam cara yang mahir.

3. Ekskresi 

Fosfor memiliki aspek penting untuk menjaga ginjal dalam kondisi normal. Ia melakukannya dengan memastikan rilis tepat limbah dari ginjal melalui proses ekskresi.

4. Penguat Stamina

Fosfor memiliki kemampuan untuk mengatasi masalah kesehatan ringan seperti kelemahan, mati rasa, kelelahan dan penyakit serupa. Kadar yang cukup dari fosfor dalam tubuh bertanggung jawab untuk proses cepat penyembuhannya, kebutuhan fosfor sekitar 1200 mg untuk orang dewasa normal sesuai saran ahli praktisi kesehatan. Kelemahan seksual juga dapat disembuhkan dengan kecukupan yang memadai mineral fosfor dalam tubuh.

5. Fungsi otak

Karena, fosfor merupakan elemen penting ditemukan di sekitar dalam sel-sel otak, ia bertanggung jawab untuk berbagai fungsi penting. Kadar fosfor yang cukup dari fosfor membantu menjaga fungsi otak yang Sehat.

6. Pembentukan Protein 

Fosfor adalah cradle untuk pembentukan cukup protein, yang selanjutnya membantu dalam proses reproduksi. Hal ini juga memfasilitasi pemanfaatan maksimal protein dalam tubuh manusia untuk memastikan pertumbuhan yang tepat dari sel, bersama dengan perbaikan mereka dari waktu ke waktu. Dengan cara yang sama, itu juga membantu untuk memanfaatkan karbohidrat serta lemak.

7. Pengatur keseimbangan hormon

Kesehatan manfaat fosfor juga dapat dianggap sebagai penting untuk mengatur keseimbangan hormon dalam tubuh manusia. Ini memastikan bahwa hormon, terutama yang diperlukan untuk kesehatan reproduksi yang baik, selalu hadir dalam bentuk yang seimbang.

8. Ekstraksi Energi

Fosfor sangat penting membantu proses ekstraksi energi dengan merangsang proses metabolisme nutrisi yang berbeda. Lebih dari itu, membantu dalam aliran energi dan penggunaan secara efisien oleh bagian-bagian tubuh yang berbeda.

9. Perbaikan sel

Fosfor juga berkontribusi dalam perbaikan dan pemeliharaan berbagai sel-sel tubuh, yang rentan terhadap keausan. Ini memastikan bahwa sel-sel tubuh yang dikembangkan dengan baik dan tetap aktif untuk kondisi kesehatan yang mengagumkan.

10. Reaksi kimia

Fosfor bertindak sebagai peserta dalam sejumlah reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh. Fosfor Juga, meminjamkan manfaatnya yang tepat dari berbagai nutrisi memasuki tubuh.

Sementara kandungan Vitamin C pada Buah Kemang bermanfaat untuk:

1. Pembentuk kolagen

Berperan sebagai senyawa pembentuk kolagen yang merupakan protein penting penyusun jaringan kulit, sendi, tulang, dan jaringan penyokong lainnya.

2. Mencegah penuaan dini

Membuat kulit halus dan mengurangi keriput.

3. Antioksidan

Merupakan senyawa antioksidan alami yang dapat menangkal berbagai radikal bebas dari polusi.

4. Menguatkan otot

Menjaga bentuk dan struktur dari berbagai jaringan di dalam tubuh, misalnya otot.

5. Penutup luka

Berperan dalam penutupan luka saat terjadi perdarahan

6. Anti infeksi

Memberikan perlindungan lebih dari infeksi mikroorganisme patogen. Melalui mekanisme inilah vitamin C berperan dalam menjaga kebugaran tubuh dan membantu mencegah berbagai jenis penyakit.# dikutip dari berbagai sumber

Manfaat ketela

Anda pasti mengetahui ketela pohon. Buah yang satu ini,selain daunnya bisa diolah menjadi sayur, dan buahnya yang juga bisa di oleh menjadi makanan tradisional seperti getuk, kripik singkong dan makanan-makanan lainnya yang terbuat dari singkong, ternyata, rebusan dari buah singkong, bisa bermanfaat juga sebagai Obat Alternatif lho.

Dikesempatan kali ini saya ingin memberikan informasi kepada anda tentang manfaatan dari rebusan singkong untuk obat alternatif penyakti rematik dan demam.

1. Reumatik : a. Bahan: 5 lembar daun ubi kayu, 1/4 sendok kapur sirih.

Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus.

Penggunaan: sebagai bedak/bobok pada bagian yang sakit.

b. Bahan: 1 potong batang ubi kayu.

Cara membuat : direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 4 gelas, kemudian disaring untuk diambil airnya.

Penggunaan : diminum 2X sehari, pagi dan sore.

2. Demam : a. Bahan: 1 potong batang daun ubi kayu.

Cara membuat: direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya.

Manfaat Buah Kelubi

Manfaat Buah Kelubi - Kelubi, atau dengan nama asam kelubi, asam paya atau salak hutan, nama saintifik ialah Eleiodoxa conferta.

Buah kelubi ada juga yang menyebutkan dengan sebutan Salak Palsu Bangka.

Di Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, kelubi dipakai untuk campuran sambal terasi. Di Kalimantan Timur kelubi diolah sebagai manisan seperti di Bangka. Sedangkan di Jawa, buah itu tak populer.

Manfaat Buah Kelengkeng

Khasiat, Kandungan dan Manfaat Buah Kelengkeng – Buah kelengkeng adalah salah satu buah tropis yang hidup sangat subur di Indonesia, terutama di dataran tinggi. Buah kelengkeng berasal dari daratan asia tenggara. Buah ini mempunyai ciri bergerombol, mempunyai kulit buah berwarna cokelat muda sampai kehitaman dengan permukaan agak berbintil-bintil dengan daging buah yang berair dan bening serta berasa manis sekali.

Pohon lengkeng dapat mencapai tinggi 40 m dan diameter batangnya hingga sekitar 1 m. Berdaun majemuk, dengan 2-4(-6) pasang anak daun, sebagian besar berbulu rapat pada bagian aksialnya. Tangkai daun 1-20 cm, tangkai anak daun 0,5-3,5 cm. Anak daun bulat memanjang, panjang lk. 1-5 kali lebarnya, bervariasi 3-45 × 1,5-20 cm, mengertas sampai menjangat, dengan bulu-bulu kempa terutama di sebalah bawah di dekat pertulangan daun.

Kandungan Buah Kelengkeng atau Lengkeng

Daging buah lengkeng mengandung sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan (fitokimia) lainnya yang berguna bagi kesehatan.Buah lengkeng berguna pula menyehatkan usus dan memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan buang air kecil, mengatasi cacingan, mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia.

Kandungan Gizi Lengkeng – Kelengkeng per100 gram :

kalori 60 kcal

15 grams karbohidrat

1.3 grams protein

1.1 gram serat

83 grams air

Vitamin B1 (Thiamine) 0,031 mg

Vitamin B2 (riboflavin) 0,14 mg

Vitamin B3 (Niasin) 0,3 mg

Vitamin C 84 mg

Kalsium 1 mg

Besi 0,13 mg

Mangan 0,05 mg

Magnesium 10 mg

Fosfor 21 mg

Kalium 266 mg

Seng 0,05 mg

Khasiat dan Manfaat Buah Kelengkeng atau Lengkeng

Beberapa manfaat buah kelengkeng untuk pengobatan, yaitu :

1. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Hilang Nafsu Makan, Limpah Lemah Dan Diare

Makanlah 60 gram buah lengkeng segar, lakukan dua kali sehari pada pagi dan malam.

2. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Jari Kaki Gatal Dan Bernanah

Ambil beberapa biji lengkeng, panggang di atas api. Tumbuk sampai halus, sebarkan di bagian yang sakit.

3. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Badan lemah atau memperbaiki barat badan setelah sakit

Konsumsi 250 gram buah lengkeng segar setiap hari.

4. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Luka bakar

Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan minyak tung (Aleuritis fordii). Bubuhkan pada bagian yg terbakar.

5. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Amnesia, Penurunan Mental, Kecemasan (anxiety)

“Tonik lengkeng” (gui yan gao): 500 gram buah lengkeng segar dan 500 gram gula pasir, didihkan dalam air hingga menjadi kental. Diminum tiap hari satu sendok.

6. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Luka Luar Yang Tak Kunjung Sembuh

Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan minyak zaitun. Oleskan di daerah yang luka.

7. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Lemah Dan Kurang Tenaga Saat Hamil

Minumlah setiap hari satu sendok “tonik lengkeng” pada pagi dan malam hari.

Manfaat Buah Kelapa

Manfaat Buah kelapa untuk kesehatan mungkin belum terlalu banyak dibahas ketimbang manfaat air kelapa muda, minyak kelapanya sendiri, namun taukah anda bahwa kelapa yang tumbuh subur dan sering dikaitkan dengan sejarah panjang Negara kita ini ( Indonesia) dan menjadi salah satu tumbuhan yang dijadikan lambang persatuan pramuka Indonesia ini mempunyai manfaat yang sangat amat banyak.

Manfaat dari tumbuhan ini bukan hanya untuk kesehatan saja lo, hampir semua bagian dari tumbuhan ini mempunyai manfaat, dari mulai batangnya bisa untuk kayu pembuatan rumah, daunnya yang bisa dibuat menjadi bahan baku pembuatan ketupat dan sapu lidi, pelepahnya yang bisa dibuat menjadi kayu bakar ( khususnya didaerah-daerah pedalaman ), Air kelapa bisa untuk mengembalikan cairan yang hilang dan kecantikan, minyak kelapa bisa untuk perawatan rambut, dan santannya bisa untuk nyayur hmmm lengkap deh manfaat tumbuhan yang satu ini.

Nah adapun manfaat yang bisa kita peroleh dari buah kepala untuk kesehatan tubuh kita, serta cara-cara pengonsumsiannya yang benar adalah sebagai berikut:

Penanganan Pertama Orang Keracunan

Cara pengaplikasainnya:Siapakan 1 butir buah kelapa yang masih segar dan yang paling utama adalah kelapa hijau

Kemudian buka atau lobangi buah kelapa secukupnya

Ambil airnya atau langsung diminum didalam buah kelapanya ( maksutnya buah yang sudah dilobangi kemudian dimasukan pipet dan minum air kelapanya sampai benar-benar habis tak tersisa).

Insya allah racun dalam tubuh akan ternetralisir oleh kandungan air kelapahijau

Catatan penting : namun  jika keracunannya sudah parah ini hanya untuk penganan pertama selanjutnya bawa kedokter supaya benar-benar sembuh.

Mengatasi Panas Dalam dan Cara pengaplikasainnya: 

Siapakan buah kelapa muda yang masih segar ( kelapa hijau) 

Siapkan juga sebutir telur ayam ( jenis ayam kampung ) yang masih mentah.

Langkah selanjutnya buka kelapa tadi dan ambil airnya

Kemudian masukan telur ayam kampung yang sudah kita siapkan kedalam air kelapa,

Minum sampai habis campuran air kelapa dan telur ayam kampung saat siang hari

Obat Sakit Panas

Siapakan air kelapa muda sekitar satu gelas dan siapkan pula madu murni satu sendok saja.

Kemudian campurlah kedua bahan sampai benar-benar merata.

Minum campuran air kelapa hijau dengan madu ini dengan takaran:

* Untuk ukuran pengobatan orang dewasa: 2x perharinya yaitu pagi dan sore hari ( perminum 1 gelas)

* Untuk ukuran pengobatan balita: 2X perhari, namun dengan ukuran hanya setengah cangkir teh.

Mengatasi Demam Berdarah

Bahan yang harus disiapkan: satu buah kelapa hijau muda dan satu buah jeruk nipis.

Cara pembuatan ramuan obatnya: Buka atau lubangi ujung dari buah kelapa muda, masukan air perasan jeruk nipis kedalam kelapa yang sudah dilubangi tadi, aduk hingga air kelapa dan jeruk nipis benar-benar tercampur rata.

Cara pengguanaan ramuan air kelapanya: Konsumsilah air ini rutin 2 kali sehari, yaitu pagi dan sore hari sampai demam berdarah anda sembuh.

Mengatasi Penyakit Kencing Batu

Bahan Yang harus anda siapkan: satu buah kelapa hijau segar dan muda serta satu buah/butir telur ayam kampung yang masih mentah (belum diolah)

Cara membuat ramuan obatnya: lubangi ujung pangkal buah kelapa, kemudian masukan telur ayam yang sudah kita sipakan tadi ke air buah kelapa yang sudah kita lubangi tadi.

Cara pengguna ramuan ini: Konsumsilah rutin ramuan ini minimal 2 kali dalam seharinya yaitu saat pagi hari dan sorenya.

Mengatasi Penyakit Influenza

Bahan yang harus anda siakan: ambil sekitar seperempat buah kelapa yang sudah tua dan satu rimpang tumbuhan rempah kencur dengan ukuran rimpang sebesar ibu jari

Cara pembuatan obatnya: Parut rimpang kencur tadi dan parut ¼ kelapa tua, lalu campurlah kedua bahan yaitu parutan kencur dan kelapa, lalu masukan air matang sekitar 1 gelas, peras airnya dan pisahkan dari ampasnya.

Cara pengonsumsian ramuan ini: minumlah segelas ramuan tadi satu hari satu kali.

Manfaat buah kedondong

Buah kedondong dipanggil dengan nama buah Amrah di hilir Perak. Menurut kepercayaan masyarakat setempat, buah kedondong sedap dimakan, tidak sesuai untuk wanita hamil kerana tumbuh besaran bayi akan terganggu. Kedondong berasal dari Asia Tenggara dan Asia Selatan. Pokoknya yang cepat membesar boleh mencecah ketinggian 45 meter dan cukuran garis pusat 90 cm.

Di dunia internasional, buah dengan kedahsyatan rasa masamnya disebut dengan nama Ambarella. Pada awal.abad 20, kedondong diperkenalkan ke mancanegara, mulai dari Australia sampai Jamaica.

Buah kedondong banyak digunakan untuk rujak, sayur, serta dibuat acar (sambal kedondong). Daun mudanya yang dikukus dijadikan  pakan ternak. Dalam tiap 100 gram buah mengandung 60-85 gram air, 0,5–0,8 gram protein, 0,3–1,8 gram lemak, 8-10,5 gram sukrosa, 0,85-3,60 gram serat. Daging buahnya merupakan sumber vitamin C dan besi. Buah yang belum matang mengandung pektin sekitar 10 persen.

Manfaat buah kedondong

adalah Kandungan zat gizi yang utama dalam buah kedondong adalah unsur gula dalam bentuk sukrosa yang penting sebagai vitalitas dan daya tahan tubuh. Begitu juga dengan kandungan seratnya dan airnya yang cukup tinggi bermanfaat dalam melancarkan buang air besaar (BAB) serta mencegah dehidrasi.

Daun buah kedondong juga dapat digunakan sebagai bahan sayuran. Di beberapa daerah, daun kedondong muda dapat dikukus atau direbus dan digunakan sebagai lalapan dicampur dengan sambal. Rasanya enak dan lezat, apalagi jika dimakan bersama nasi yang masih hangat.

Bagian daun dan kulit batang dari pohon kedondong bisa dimanfaatkan sebagai pengobatan. Daun dan kulit pohon ini banyak mengandung flavanoida, saponin, dan tannin. Kandungan ini sangat bermanfaat untk menyembuhkan penyakit disentri dan mengobati penyakit batuk.

Selain itu manfaat buah kedondong yang lain adalah untuk mengatasi diare, gunakan kurang lebih 15 gram kulit batang kedondong segar yang telah dicuci bersih. Lalu potong kecil-kecil dan rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit. Tunggu sampai dingin lalu saring dan air hasil saringan dapat diminum 2 kali sehari.

Manfaat buah Kecapi

Manfaat buah Kecapi - Akarnya mempunyai khasiat antidiare, untuk meredakan kekejangan, mengeluarkan angin dari perut, obat sakit perut, dan merupakan resep dokter sebagai obat umum penguat badan untuk wanita sehabis melahirkan.

Buah kecapi biasanya dimakan dalam keadaan segar, atau diolah menjadi manisan, ‘chutney’, selai, jeli ‘marmelade’, juga diawetkan atau digunakan dalam hidangan-hidangan sebagai pengharum alami.

Baik kulit buah maupun daging buah (yang mungkin melekat pada biji atau terlepas) dapat dimakan. Buah kecapi beraneka macam, ada yang kulit buah atau daging buahnya lebih tebal dan rasanya lebih enak.

Daun segar jika digosokkan pada kulit yang bermanfaat sebagai peluruh keringat, dan rebusannya digunakan untuk obat demam. Serbuk kulit batangnya sangat mujarab untuk pengobatan cacing gelang.

Pohonnya merupakan tanaman peneduh yang istimewa dan mempunyai nilai seni yang tinggi. Kayunya digunakan untuk konstruksi bangunan, kerajinan kayu, dan untuk membuat perabotan rumah tangga serta peralatan lainnya.#dikutip dari berbagai sumber semoga bermanfaat.

Manfaat Buah Kawista

Manfaat Buah Kawista - Buah Kawista Sangat segar untuk asupan penambah stamina. Kulit batang pohon diyakini bisa membantu memperbaiki haid yang kurang teratur.

Selain itu juga bisa untuk mengatasi gangguan hati, mual-mual, sampai luka akibat gigitan serangga.