Senin, 18 November 2013

Cara menendang bola dengan benar

Prinsip dasar
Cara efektif dalam melakukan tendangan adalah :
- Posisi Kepala
- Posisi kaki
- Bagian dari bola yang akan ditendang
- Kekuatan kaki
- Bagian kaki untuk menendang
 Posisi Kepala
Yang dimaksud dengan posisi kepala yaitu sebelum menendang bola futsal lovers haruslah merekam kondisi lapangan, dimana posisi teman dan lawan berada, agar futsal lovers dapat menentukan kearah mana bola akan ditendang. Setelah terekam semua, kepala kemudian mengarah ke bola dan mata mengkoordinasikan bagian dari bola mana yang akan ditendang.
Posisi Kaki
Jika posisi kaki berada di sisi depan bola, maka bola akan berjalan lurus dan mendatar di tanah. Jika posisi kaki berada disisi samping bola maka tidak terlalu kencang larinya. Sedangkan jika posisi berada di sisi belakang bola, maka hasilnya bola akan melambung tinggi.
Bagian dari bola yang akan ditendang
Dalam menendang bagian mana bola yang akan ditendang akan berpengaruh terhadap jalannya bola. Jika menendang sisi kiri bola, maka bola akan bergerak melengkung ke kanan. Jika menendang tepat di bagian tengah bola, maka bola akan bergerak lurus ke depan. Jika menendang dari sisi kanan bola, maka bola akan bergerak menlengkung ke kiri. Sedangkan jika menendang tepat diatas bola, kemungkinan besar bola tidak akan bergerak kemana-mana. Dan jika anda menendang tepat di bagian bawah bola maka bola terangkat serta melambung ke depan.
Kekuatan Kaki
Laju cepat atau lambatnya bola ditentukan oleh seberapa kuat kaki anda sebelum menendang atau melakukan ancang-ancang.
Bagian kaki untuk menendanng
Daerah sisi dalam kaki lebih banyak digunakan pada permainan futsal. Dikarenakan tingkat keakuratannya cukup tinggi dalam melakukan passing atau umpan.
Teknik Menendang
Ada enam teknik cara menendang bola. Beberapa dari teknik tersebut sering kita lakukan, namun beberapa yang lain dibutuhkan teknik latihan tersendiri. Ketujuh teknik tersebut :
- Menendang dengan sisi dalam kaki
- Menendang dengan sisi luar kaki
- Menendang dengan punggung kaki (kura-kura)
- Menendang dengan punggung bagian dalam kaki
- Menendang dengan tumit
- Menendang dengan ujung jari kaki/sepatu
- Mengangkat bola dengan ujung jari kaki/sepatu
a. Menendang dengan sisi dalam kaki (Inside of the foot)
Teknik menendang ini digunakan dengan kaki bagian dalam digunakan untuk mengoper jarak pendek (short passing). Teknik menendang ini adalah yang paling sering dilakukan dengan cukup akurat untuk memberikan umpan, tendangan jarak dekat dan biasa dilakukan untuk melakukan tendangan penalti.
Dilakukan dengan cara :
- Posisi badan menghadap sasaran di belakang bola
- Kaki tumpuan berada di samping bola, lutut sedikit ditekuk
- Kaki untuk menendang ditarik kebelakang dan ayunkan ke depan sehingga mengenai bola.
- Tempatkan kaki tepat di area tengah bola.
- Setelah menendang kaki tetap mengayun ke depan mengikuti arah bola
b. Menendang dengan sisi luar kaki
Teknik menendang dengan menggunakan sisi kaki bagian luar biasanya dilakukan untuk memberikan umpan menyilang ke rekan yang berada di daerah berlawan dengan kita atau untuk memberikan umpan-umpan terobosan menipu lawan.
Dilakukan dengan cara :
- Posisi badan berada di samping bola ke arah bola akan diumpan
- Kaki tumpuan berada dibelakang atau sejajar dengan bola
- Kaki untuk menendang ditarik ke belakang dan ayunkan ke samping sehingga mengenai bola
- Tempatkan kaki tepat di sisi kanan/kiri bola
- Setelah menendang kaki tetap mengayun ke samping mengikuti arah bola
c. Menendang dengan punggung kaki (kura-kura)
Pada umumnya menendang dengan punggung kaki digunakan untuk menembak ke gawang (shooting at the goal). Dilakukan dengan cara :
- Posisi badan berada di belakang bola sedikit condong ke depan.
- Kaki tumpuan diletakkan di samping bola dan ujung kaki menghadap sasaran dan lutut sedikit ditekuk.
- Kaki untuk menendang berada di belakang bola dengan punggung kaki menghadap sasaran, kemudian ayunkan kedepan
- Tempatkan punggung kaki tepat di tengah-tengah bola.
- Setelah menendang kaki tetap mengayun ke depan mengikuti arah bola.
d. Menendang dengan punggung bagian dalam kaki
Pada umumnya menendang dengan bagian dalam kaki digunakan untuk mengoper jarak jauh (long passing). Namun di permainan futsal teknik menendang dengan cara ini jarang dipergunakan. Dilakukan dengan cara :
- Posisi badan berada dibelakang bola sedikit serong.
- Kaki tumpuan diletakkan di samping bola
- Kaki untuk menendang ditarik kebelakang dan ayunkan kedepan
- Tempatkan punggung bagian dalam kaki pada tengah bawah bola, pada saat kaki mengenai bola, pergelangan kaki ditengangkan
- Setelah menendang kaki tetap mengayun ke depan mengikuti arah bola.
e. Menendang dengan tumit
Teknik menendang dengan tumit biasanya digunakan pada saat kondisi terjepit untuk menghindari hadangan lawan atau dalam posisi membelakangi gawang. Bola yang dialirkan tidak terlalu kencang dan pastikan teman anda berada di belakang posisi anda.
Dilakukan dengan cara :
- Posisi badan berada di depan bola
- Kaki tumpuan berada di samping bola
- Tempatkan tumit kaki di depan bola
- Ayunkan kaki kedepan dan tarik kebelakang
- Tempatkan tumit di tengah-tengah bola
- Setelah menendang kaki mengayun ke belakang sedikit mengikuti arah bola
f. Menendang dengan ujung jari kaki/sepatu
Teknik menendang dengan ujung jari kaki/sepatu biasa disebut futsalovers dengan istilah ”concong” yaitu menggunakan moncong atau ujung sepatu. Jarang digunakan, biasanya dilakukan dalam kondisi berhadap-hadapan satu-satu dengan penjaga gawang. Atau juga pada saat kondisi terjepit dalam tekanan lawan. Dilakukan dengan cara :
- Posisi badan berada di belakang bola
- Kaki tumpuan berada di belakang bola
- Tempatkan ujung jari kaki/sepatu tepat di tengah-tengah bola
- Tendang dengan mendorong bola dengan ujung jari kaki/sepatu
- Setelah menendang kaki sedikit ditarik kembali kebelakang
g. Mengangkat bola dengan ujung jari kaki/sepatu
Teknik menendang dengan mengangkat bola dengan ujung jari kaki/sepatu diperlukan keahlian dan latihan terus-menerus, karena biasanya dilakukan pada saat kondisi terjepit dan tidak memungkinkan melakukan tendangan atau umpan mendatar. Bola akan diangkat melewati lawan ke sisi pojok lapangan di daerah lawan baik menyilang atau sejajar. Dilakukan dengan cara :
- Posisi badan berada di belakang bola
- Kaki tumpuan berada disamping bola dan lutut sedikit di tekuk
- Tempatkan ujung jari kaki/sepatu untuk menendang tepat dibawah bola
- Angkat bola dan ayunkan kaki kedepan
- Setelah bola diangkat kaki mengayun mengikuti arah bola
Teknik Tendangan Keras
Ketepatan
Kebanyakan pemain berasumsi bahwa penempatan baik tergantung hanya pada bagian yang tepat memukul bola. Dalam praktek, itu lebih penting untuk drive kaki Anda menendang ke arah sasaran Anda. Untuk memastikan bahwa pergelangan kaki Anda bergerak lurus melalui bola tanpa penyimpangan lateral atau vertikal, Anda harus memeriksa lutut kaki Anda menendang. Berkonsentrasi pada ketinggian relatif ke lantai dan pastikan itu langsung bergerak menuju sasaran Anda.
Jika Anda ingin menghasilkan tembakan, rendah keras, misalnya, Anda akan menindaklanjuti dengan menggerakkan seluruh tubuh Anda ke depan. Dengan cara ini Anda memastikan bahwa pergelangan kaki Anda tidak naik atau menyimpang saat mengemudi melalui bola. Pada tendangan keras, Anda mungkin berakhir melompat ke depan dan mendarat di kaki Anda menendang. Semakin panjang ayunan, semakin keras tendangan yang dihasilkan.

Daya
Untuk menghasilkan daya yang lebih, Anda tidak harus melakukan ayunan keras, yang hanya membuat Anda kehilangan kontrol atau mendapati risiko cedera. Kekuatan tendangan berasal dari kecepatan eksekusi.
Otot-otot kaki memiliki kualitas elastis.. Pikirkan tentang hal ini – anda akan dapat melompat jauh lebih tinggi, jika Anda jongkok dan melompat daripada jika Anda melompat mulai dari posisi berjongkok. Untuk mengambil keuntungan dari itu, ketika menendang bola, Anda perlu untuk meminimalkan periode waktu ketika kaki Anda menendang berubah arah (dari pengambilan ke penggerak). Jika otot-otot pada kaki Anda menendang kontrak dan datang berhenti lengkap (sisa seperti ini terlalu lama) sebelum memperluas, Anda kehilangan energi.
Apa yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi jeda antara mencabut dan memperpanjang kaki Anda menendang? Dalam hal teknik, Anda perlu mengkombinasikan pencabutan (kontraksi konsentrik) dan ekstensi (kontraksi eksentrik) ke dalam satu gerakan fluida. Anda dapat berlatih yang melalui pengulangan atau tanpa bola melalui latihan ptiometrik.


Teknik menggiring ( dribbling )

Menggiring bola diartikan dengan gerakan lari menggunakan kaki mendorong bola agar bergulir terus menerus di atas tanah. Menggiring bola hanya dilakukan pada saat-saat yang menguntungkan saja, yaitu bebas dari lawan.
Pada dasarnya menggiring bola adalah menendang terputus-putus atau pelan-pelan, oleh karena itu bagian kaki yang dipergunakan dalam menggiring bola sama dengan bagian kaki yang dipergunakan untuk menendang bola.
Teknik dribbling (menggiring bola) terbagi menjadi tiga macam :
1. Teknik dribbling dengan kura-kura bagian dalam.
2. Teknik dribbling dengan kura-kura penuh (punggung kaki).
3. Teknik dribbling dengan kura-kura bagian luar.
Berikut ini dapat dijelaskan mengenai kelebihan dan kekurangan teknik menggiring bola (dribbling) :
1. Kelebihan dribbling menggunakan kaki bagian luar yaitu bila menggunakan kaki kanan dapat mengecoh ke sebelah kiri lawan atau sebaliknya. Sedangkan kelemahannya adalah tidak bisa mengecoh lawan ke sebelah kanan bila menggunakan kaki kanan, begitupula sebaliknya.
2. Kelebihan dribbling menggunakan kaki bagian dalam adalah dapat mengecoh lawan ke sebelah kanan lawan apabila menggunakan kaki kanan atau sebaliknya. Sedangkan kelemahannya adalah tidak bisa mengecoh lawan ke sebelah kiri bila menggunakan kaki kanan, begitupula sebaliknya.
3. Kelebihan dribbling menggunakan bagian punggung kaki adalah dapat menggiring bola dengan arah lurus apabila tidak ada lawan yang menghalangi. Sedangkan kelemahannya adalah kurang efektif untuk mengecoh lawan ke sebelah kiri atau sebelah kanan.


Teknik lari sprint

Kamis, 24 Oktober 2013

cara melakukan gerakan lempar cakram

Lempar cakram (Bahasa Inggrisnya Discus Throw) adalah salah satu cabang olahraga atletik. cakram yang dilempar berukuran garis tengah 220 mm dan berat 2 kg untuk laki-laki, 1 kg untuk perempuan. Lempar cakram diperlombakan sejak Olimpiade I tahun 1896 di Athena, Yunani.

Cara melempar cakram dengan awalan dua kali putaran badan caranya yaitu: memegang cakram ada 3 cara, berdiri membelakangi arah lemparan, lengan memegang cakram diayunkan ke belakang kanan diikuti gerakan badan, kaki kanan agak ditekuk, berat badan sebagian besar ada dikanan, cakram diayunkan ke kiri, kaki kanan kendor dan tumit diangkat, lemparan cakram 30 derajat lepas dari pegangan, ayunan cakram jangan mendahului putaran badan, lepasnya cakram diikuti badan condong ke depan.


Latihan dasar menggunakan ring karet atau rotan

    Diawali dengan sikap tegap
    Langkahkan salah satu kaki sambil mengayunkan ring ke depan
    Lanjutkan ayunan hingga mengelilingi tubuh, jaga agar lengan memegang ring tetap lurus dan berada di bawah ketinggian bahu
    Langkahkan kaki lurus ke depan (berlawanan dengan arah tangan). Ikuti gerakan pinggul dan dada ke depan. Kemudian lepaskan ring, ayunkan tangan ke atas dan langkahkan kaki belakang ke depan.


Cara memegang cakram:

    Pegang dengan buku ujung jari-jari tangan, ibu jari memegang samping cakram, kemudian pergelangan tangan ditekuk sedikit ke dalam


Mengayunkan cakram

    Ayunkan cakram dengan ring ke depan dan ke belakang di samping tubuh. Pada saat mengayunkan cakram, tangan yang memegang cakram direntangkan sampai lurus. Jangan sampai lepas.


Gerakan lempar cakram

Ada 3 tahap dalam melempar cakram

    Persiapan
        Berdiri dengan kedua kaki dibuka lebar
        Pegang cakram dengan tangan kanan. Ayunkan sampai di atas bahu sambil memutar badan ke kiri, kemudian ke kanan secara berulang-ulang. Saat cakram diayun ke kiri, bantu tangan kiri dengan cara menyangganya.
    Pelaksanaan
        Ayunkan cakram ke depan lalu ke belakang
        Pada saat cakram di belakang, putar badan dan ayunkan cakram ke samping-depan-atas (membentuk sudut 40o )
        Lepaskan cakram pada saat berada di depan muka
    Penutup
        Bantu lemparan dengan kaki kanan agar tercipta suatu tolakan kuat pada tanah sehingga badan melonjak ke depan-atas
        Langkahkan kaki kanan ke depan untuk menumpu, sedangkan kaki kiri diangkat rileks untuk menjaga keseimbangan badan

Senin, 09 September 2013

Manfaat buah kesemek

manfaat-buah-kesemek
Pernahkah Anda mendengar buah kesemek? Pertama kali melihat buah ini mungkin Anda tidak tertarik untuk mencobanya. Penampilannya tidak menggugah selera, bentuknya mirip dengan apel, namun kulitnya dipenuhi serbuk putih seperti bedak. Tak jarang orang menyebutnya sebagai buah genit karena seolah memakai bedak. Tapi tahukan Anda, manfaat buah kesemek sungguh luar biasa bagi tubuh?
pohon kesemek sendiri memiliki struktur yang unik dapat berdiri setinggi 40 - 50 meter. Dan berikut ini fakta lainnya :

    Dua jenis utama kesemek yang tersedia secara komersial, yang Hachiya dan Fuyu.
    Kesemek digunakan untuk membuat puding buah, dan merupakan makanan pembuka yang populer.
    Musim untuk kesemek adalah Oktober sampai Desember dan November adalah bulan puncak.
    Anda dapat menikmati yang matang, dan astringent yang keras bisa disimpan selama beberapa bulan jika Anda menyimpannya untuk kemudian hari.
    Buah ini berasal dari Cina. Ini pertama kali diperkenalkan ke Jepang dan kemudian ke California dan selatan Eropa di abad ke-18.
    Buah kesemek kering digunakan untuk membuat kue yang lezat, kue, puding, salad dan juga sebagai topping untuk sereal sarapan.
    Kesemek dengan berwarna daging gelap selalu manis dan lembut. Harus di makan sebelum menjadi terlalu lunak. kesemek normal memiliki umur simpan yang pendek. Pada suhu kamar, Anda dapat menyimpannya untuk beberapa hari saja.
    Kesemek umumnya berwarna daging yang cerah, (dan Fuyu adalah pengecualian).
    Buah kering juga disajikan sebagai makanan ringan atau digunakan untuk meningkatkan keindahan dan rasa. Kesemek kering selalu digunakan dalam resep pedas tradisional Korea, sujeonggwa, sedangkan kesemek, matang di fermentasi dan digunakan untuk membuat cuka kesemek yang disebut gamsikcho.

Nilai Gizi Kesemek
Pohon Kesemek adalah pohon meranggas multi-berbatang tunggal atau bertangkai, yang tumbuh hingga 25 kaki tingginya. Pohon ini tumbuh terbaik di daerah yang memiliki musim dingin dan musim panas moderat yang relatif ringan.
Pohon kesemek secara luas diklasifikasikan menjadi dua kategori umum: mereka yang menanggung "buah zat" sampai mereka lunak matang dan mereka yang menanggung "non-zat" buah-buahan.
Sebutir varietas industri kultivar, yang umum dibudidayakan di Jepang dikenal sebagai "Hachiya" tinggi pada tanin dan harus diizinkan untuk mematangkan sepenuhnya sampai menjadi jelly yang lembut dalam konsistensi sebelum itu cocok untuk makan. Sebutir kesemek umumnya, di sisi lain, mengandung tannin yang kurang, bisa dimakan ketika sedang renyah seperti halnya apel. Astringency dapat dihilangkan dengan memperlakukan buah dengan karbondioksida atau alkohol.
Setiap musimnya, buah-buahan nya banyak yang bervariasi dari jenis dan perkawinan buah untuk industri. Mereka juga sangat bervariasi dalam ukuran dari sesedikit beberapa ons untuk lebih dari satu pon. Warna buah bervariasi dari cahaya kuning-oranye ke gelap oranye-merah. Buah Seluruh dimakan kecuali untuk benih dan kelopak bunga.
Sebelumnya, monggo di simak nilai gizi kesemk dalam 100 gr berdasarkan penelitian USDA ;
Prinsip Gizi Nilai Persentase RDA

    Energi 70 Kcal 3,5%
    Karbohidrat 18.59 g 14%
    Protein 0,58 g 1%
    TotalFat 0.19g 1%
    Kolesterol 0 g 0%
    Serat 3,6 g Dietary 9,5%

vitamin

    Kolin 7,6 mg 1,5%
    Folates 8 mg 2%
    Niacin 0.100 mg 1%
    Pyridoxine 0.100 mg 7,5%
    Riboflavin 0,020 mg 1,5%
    Thiamin 0,030 mg 2,5%
    Vitamin C 7,5 mg 12,5%
    Vitamin A 81 IU 3%
    Vitamin E 0,73 mg 5%
    Vitamin K 2,6 mg 2%

elektrolit

    Sodium 1 mg 0%
    Kalium 161 mg 2,5%

Mineral

    Kalsium 8 mg 0,8%
    Tembaga 0.113 mg 12,5%
    Besi 0,15 mg 2%
    Magnesium 9 mg 2%
    Mangan 0,355 mg 15%
    Fosfor 17 mg 4,5%
    Zinc 0.11 mg 1%

Phyto-nutrisi

    Karoten-α 0 mg -
    Karoten-β 253 mg -
    Crypto-xanthin-β 1.447 mg -
    Lutein-zeaxanthin 834 mg -
    Lycopene 159 mg -

Manfaat Buah Kesemek
Buah kesemek di Inggris dikenal dengan nama persimmon dan di Cina dikenal dengan sebutan shi. Manfaat buah kesemek hampir setara dengan buah apel, bahkan buah kesemek terkadang lebih unggul dalam beberapa kandungan vitaminnya. Untuk itu, mari kita simak satu per satu.

    Menjaga Tubuh Agar Tetap Langsing, Buah kesemek ternyata memiliki khasiat yang hampir sama dengan apel. Pakar kesehatan sering menganjurkan untuk mengonsumsi buah apel bagi orang-orang yang sedang melakukan diet.
    Tak disangka, buah yang selalu dianggap remeh ini ternyata bisa menggantikan posisi apel sebagai salah satu makanan sehat saat menjalankan program diet. Kandungan gizinya tak kalah hebat dibandingkan dengan buah apel. Serat yang terkandung dalanm buah kesemek 
    Mengkonsumsi satu buah kesemek setiap hari dapat membantu mencegah Anda terkena penyakit jantung. Senyawa antioksidan yang terdapat dalam buah kesemek mampu menjaga kelenturan pembuluh darah sehingga tidak terjadi penyumbatan.
    Menurunkan Kadar Kolesterol Buah kesemek mengandung polifenol yang dapat berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
    Buah ini rendah kalori (menyediakan 70 cal/100g) dan lemak tetapi sumber yang kaya serat.
    Kesemek mengandung banyak manfaat kesehatan phyto-nutrisi flavonoid poli-fenolik anti-oksidan seperti catechin dan gallocatechins serta pentingnya anti-tumor senyawa asam betulinic. Katekin yang dikenal memiliki anti-infeksi, anti-inflamasi dan anti-hemoragik (mencegah perdarahan dari pembuluh darah kecil) properti.
    Di dalamnya juga mengandung senyawa anti-oksidan seperti vitamin A, beta-karoten, likopen, lutein, zeaxanthin, dan cryptoxanthin. Bersama-sama, fungsi-fungsi senyawa sebagai pemulung protektif terhadap oksigen yang diturunkan radikal bebas dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang berperan dalam penuaan dan proses berbagai penyakit.
    zeaxanthin, yang penting makanan karotenoid, selektif diserap ke dalam lutea makula retina di mata di mana diperkirakan untuk menyediakan antioksidan dan pelindung cahaya penyaringan fungsi, dengan demikian, membantu mencegah "penyakit makula terkait usia" (ARMD) pada orang tua.
    Buah ini juga sumber yang sangat baik dari vitamin C, antioksidan kuat yang lain (terutama Cina dan Amerika asli kesemek, menyediakan 80% dari DRI). Mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan mengais berbahaya, pro-inflamasi radikal bebas.
    Buah ini baik menumpuk vitamin berharga dari vitamin B-kompleks seperti asam folat, piridoksin (vitamin B-6), thiamin ... dll Vitamin ini berperan sebagai co-faktor untuk berbagai fungsi enzimatik metabolisme dalam tubuh.
    Buah kesemek segar juga mengandung sejumlah mineral sehat seperti kalium tembaga, mangan (15% dari DRI), (12% dari DRI), dan fosfor. Mangan adalah co-faktor untuk dismutase, enzim superoksida, yang merupakan scavenger radikal bebas yang sangat kuat. Tembaga merupakan co-faktor untuk enzim penting, termasuk sitokrom c oksidase-dan superoxide dismutase (mineral lainnya berfungsi sebagai kofaktor untuk enzim ini adalah mangan dan seng). Tembaga juga dibutuhkan untuk produksi sel darah merah.

Resep Obat dari Buah Kesemek
Manfaat buah kesemek yang lain adalah dapat dijadikan obat untuk menyembuhkan beberapa penyakit, antara lain:

    Hipertensi :Buatlah jus buah kesemek dengan menambahkan air hangat. Minum satu kali sehari.
    Asma dan batuk berdahak :Ambillah dua potong buah kesemek kering, tambahkan sedikit air lalu kukus hingga matang. Setelah matang, haluskan dan tambahkan satu atau dua sendok madu.
    Sakit perut : Kupaslah satu buah kesemek segar, lalu makan. Mengkonsumsi buah kesemek segar diyakini dapat meredakan sakit perut berupa nyeri atau rasa panas di perut.
    Diare dan disentri: Siapkan dua potong buah kesemek yang telah dikeringkan. Rebus hingga menjadi bubur dengan campuran beras ketan dan irisan jeruk sebanyak dua potong. Setelah tercampur rata, angkat dan siap untuk dikonsumsi oleh penderita dua sampai tiga kali sehari.

Membuat Kue Kesemek
Selain memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, kesemek bisa juga dijadikan kue. Di Inggris kue dari yang terbuat dari buah kesemek ini dikenal dengan nama kue persimmon. Cara membuatnya adalah, pertama pilihlah buah kesemek yang kulitnya sudah berwarna kuning. Kemudian kupas kulitnya, lalu dijemur hingga kering. .
Selama proses menjemur, tekan-tekanlah buah tersebut sampai akhirnya berbentuk gepeng. Buah kesemek yang telah kering memiliki permukaan yang berwarna putih, dan inilah yang disebut kue persimmon.

Selasa, 03 September 2013

manfaat buah kersen

Siapa yang tidak mengenal kersen yang memiliki nama latin Muntingia Calabura L atau lebih di kenal dengan talok yang buahnya kecil dan manis? Salah satu jenis pohon pinggir jalan ini banyak sekali kita jumpai, terutama di wilayah-wilayah yang kering. Pohon kersen tumbuh dan cepat membesar, itulah mengapa banyak orang memilihnya sebagai naungan. Namun, disamping fungsinya sebagai tanaman peneduh, sebenarnya tanaman ini mempunyai manfaat besar yang tak semua orang menyadarinya. Ya, tanaman ini bermanfaat untuk kesehatan.
Buah yang biasa disebut cery Jawa ini mengandung Air 77,8 gram, Protein 0,384 g, Lemak 1,56 g, Karbohidrat 17,9 g, Serat 4,6 g, Abu 1,14 g, Kalsium 124,6 mg, Fosfor 84 mg, Besi 1,18 mg, Karoten 0,019 g, Tianin 0,065 g, Ribofalin 0,037g, Niacin 0,554 g, dan kandungan Vitamin C 80,5 mg. Nilai Energi yang dihasilkan adalah 380KJ/100 gram. Ini menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi kersen, kita bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Buah kecil dan manis ini tidak hanya bisa dinikmati secara langsung dengan memakan buahnya, tetapin kita juga bisa mengolahnya menjadi sirup, selai, dan jus. Pastinya rasanya akan lebih nikmat. Dengan cara mengkonsumsi buah kersen sebanyak 9 butir setiap 3 kali sehari dipercaya mampu mengobati asam urat.

Tidak hanya buahnya, daunnya pun ternyata juga bermanfaat. Diantaranya sebagai antiseptik. Kandungan senyawa tanin, flavonoids, dan saponin yang dimiliki mampu membunuh berbagai bakteri. Selain itu rebusan daun ini juga dapat digunakan sebagai antiinflamasi atau radang dan penurun panas.

Kandungan senyawa flavonoid daun kersen ternyata dapat menghambat pertumbuhan sel kanker secara invitro. Daun kersen ini bisa disajikan dalam bentuk teh, yaitu dengan cara menjemurnya hingga kering kemudian menyeduh dengan air panas.

Begitu banyak khasiat buah kersen hingga dirasa sayang sekali jika banyak orang yang tidak menyadari dan membiarkannya jatuh percuma. Dengan pengolahan yang tepat, buah ini mampu memenuhi asupan nutrisi tubuh dan mencegah penyakit. Kapan lagi kita bisa sehat dengan biaya murah dan mudah. (Arum Putri Anjaly/YSH)

Manfaat buah kepel

Kepel adalah nama pohon dan buah yang mempunyai nama ilmiah Stelechocarpus burahol. Tumbuhan penghasil buah yang menjadi kegemaran para putri keraton Jawa sejak jaman dulu ini kini termasuk salah satu tanaman langka di Indonesia. Pohon Kepel yang dipercaya mempunyai nilai filosofi adhiluhung ini merupakan flora identitas provinsi Daerah Istimewa Jogyakarta.

Pohon Kepel (Stelechocarpus burahol) di beberapa daerah di Indonesia dikenal juga sebagai buah dan pohon kecindul, cindul, simpol, burahol, dan turalak. Dalam bahasa Inggris tumbuhan langka ini dikela sebagai Kepel Aple. Sedangkan dalam bahasa latin (ilmiah) disebut Stelechocarpus burahol.

Pohon Kepel menjadi kegemaran para putri keraton di Jawa selain lantaran memiliki nilai filosofi sebagai perlambang kesatuan dan keutuhan mental dan fisik, buah kepel juga dipercaya mempunyai berbagai khasiat dibidang kecantikan. Buah Kepel telah menjadi deodoran (penghilang bau badan) bagi para putri keraton. Sayang justru karena itu masyarakat jelata tidak berani menanam pohon ini sehingga menjadi langka.

Ciri-ciri Kepel. Pohon Kepel (Stelechocarpus burahol) mempunyai tinggi hingga 25 m dengan diameter batang mencapai 40 cm. Pada kulit batangnya terdapat benjolan-benjolan. Benjolan-benjolan ini merupakan bekas tempat bunga dan buah karena bunga dan buah kepel memang muncul di batang pohon bukannya di pucuk ranting atau dahan.

Daun Kepel tunggal, lonjong meruncing dengan panjang antara 12 – 27 cm dan lebar 5 – 9 cm. Warna daun Kepel hijau gelap. Bunga berkelamin tunggal, harum. Bunga jantan terdapat pada batang bagian atas atau cabang yang tua bergerombol antara 8 sampai 16. Sedangkan bunga betina hanya terdapat pada batang bagian bawah.
Buah Kepel tumbuh memenuhi batang pohonnya. Bentuk buah Kepel bulat lonjong dengan bagian pangkal agak meruncing. Warna buah Kepel (Stelechocarpus burahol) coklat agak keabu-abuan, dan ketika sudah tua akan berubah menjadi coklat tua. Daging buah berwarna agak kekuningan sampai kecoklatan membungkus biji yang berukuran cukup besar. Rasa buah Kepel manis.

Habitat dan Persebaran. Pohon Kepel atau Burahol tersebar di kawasan Asia Tenggara mulai dari Malaysia, Indonesia hingga Kepulauan Solomon bahkan Australia. Di Indonesia, terutama di Jawa, Pohon Kepel mulai jarang dan langka.

Pohon Kepel dapat tumbuh di habitat yang berupa hutan sekunder yang terdapat di dataran rendah hingga ketinggian 600 mdpl.

Konservasi Pohon Kepel. Pohon Kepel (Stelechocarpus burahol) menjadi salah satu pohon yang langka. Kelangkaan tanaman ini lebih disebabkan oleh adanya anggapan pohon ini sebagai pohon keraton yang hanya pantas di tanam di istana. Rakyat jelata, khususnya masyarakat Jawa akan merasa takut mendapatkan tuah (kuwalat) jika menanam pohon ini.

Selain itu, sebagian masyarakat juga merasa buah ini malas untuk membudidayakannya. Meskipun memiliki rasa yang manis tetapi sebagian besar isi buah dipenuhi biji sehingga mengurangi minat orang untuk membudidayakannya.

Kini, pohon langka ini masih dapat ditemui di kawasan keraton Yogyakarta, TMII, Taman Kiai Langgeng Magelang, dan Kebun Raya Bogor.

Filosofi dan Manfaat Kepel. Buah Kepel (Stelechocarpus burahol) yang buahnya seukuran kepalan tangan orang dewasa mempunyai filosofi sebagai perlambang kesatuan dan keutuhan mental dan fisik karena seperti tangan yang terkepal.

Buah Kepel sejak zaman dahulu telah dipergunakan oleh para putri keraton sebagai penghilang bau badan dan pewangi badan. Selain itu juga dipercaya sebagai salah satu sarana kontrasepsi sebagai sterilitas wanita (KB).

Daging buah kepel dipercaya mempunyai khasiat memperlancar air kencing, mencegah inflamasi ginjal. Kayu pohon Kepel (Stelechocarpus burahol) dapat digunakan sebagai bahan industri atau bahan perabot rumah tangga  dan bahan bangunan yang tahan lebih dari 50 tahun. Daun kepel bisa juga dimanfaatkan untuk mengatasi asam urat. Lalap daun kepel mampu menurunkan kadar kolesterol.

Sebuah ironi, pohon Kepel yang sarat filosofi dan manfaat lagi digemari oleh para putri keraton justru pohon tersebut menjadi langka dan terancam punah lantaran rakyat jelata takut kuwalat jika ikut menanamnya. Adakah ini menyiratkan kepada kita bahwa kita tidak boleh terlalu menggantungkan asa pada para penguasa. Kitalah, segenap rakyat yang bisa menentukan lestari tidaknya alam ini termasuk pohon Kepel, pohon Burahol.

Klasifikasi ilmiah: Kerajaan: Plantae. Filum: Magnoliophyta. Kelas: Magnoliopsida. Ordo: Fabales. Famili: Annonaceae. Genus: Stelechocarpus. Spesies: Stelechocarpus burahol#di kutip dari berbagai sumber

Minggu, 01 September 2013

Manfaat buah kemang

Kemang (Mangifera kemanga) merupakan tanaman yang mulai langka di Indonesia. Padahal, konon dari nama pohon sejenis mangga ini nama daerah Kemang di Jakarta berasal. Pohon kemang yang mempunyai buah khas berbau harus menusuk dengan rasa yang masam manis ini juga telah ditetapkan sebagai flora identitas kabupaten Bogor, Jawa Barat. Sayangnya, tumbuhan ini mulai langka dan sulit ditemukan.

Tanaman kemang yang makin langka ini sering kali dianggap sebagai spesies yang sama dengan binjai, namun sejumlah pakar memisahkannya dalam jenis yang berbeda. Flora identitas kabupaten Bogor ini mempunyai nama Indonesia, kemang. Di daerah Kalimantan Timur sering disebut sebagai palong sedangkan berdasarkan nama ilmiah, kemang dinamai Mangifera kemanga yang bersinonim dengan Mangifera polycarpa dan Mangifera caesia.
Ciri-ciri Pohon Kemang

Pohon kemang tingginya mampu mencapai 45 m dengan garis tengah batang mencapai 120 cm. Tajuk tumbuhan langka ini berbentuk menyerupai kubah dengan percabangan yang tidak terlalu rapat. Kulit batang kemang berlekah dan mengandung getah yang dapat menyebabkan iritasi.

Daun kemang berbentuk jorong sampai lanset. Daun-daunnya seringkali mengumpul di ujung-ujung percabangan. Tangkai daun agak duduk (bertangkai sangat pendek) pada ranting. Tepi daun tanaman yang langka ini terlihat menyempit di sekitar pangkal daunnya.

Perbungaan malai di ujung-ujung percabangan. Bunga kemang (Mangifera kemanga) berwarna merah muda pucat dan beraroma harum. Buah kemang , berbentuk bulat telur terbalik sampai lonjong dengan kulit buah tipis dan berwarna coklat kuning suram apabila masak. Daging buah kemang berwarna keputihan, lunak, berair dan berserat. Aroma buah kemang sangat khas dan tajam sedangkan rasa buahnya mulai asam sampai manis. Biji kemang jorong sampai lanset.

Musim berbunga pohon kemang dimulai bulan Oktober sampai Desember. Sedang musim berbuahnya terjadi pada musim penghujan yaitu mulai bulan November sampai Maret.

Habitat, Persebaran, dan Pembudidayaan

Pohon kemang umumnya tumbuh di dataran rendah di daerah tropika basah di bawah ketinggian 400 m dpl. walaupun dapat dijumpai juga hingga ketinggian 800 m dpl. Tanaman penghasil buah langka ini memerlukan persebaran curah hujan yang merata sepanjang tahun dan tumbuh baik di pinggiran sungai yang secara berkala tergenang air.

Pohon langka kemang ini tersebar secara alami di semenanjung Malaya, Sumatera, Kalimantan, dan Jawa terutama bagian barat. Di sekitar Kabupaten Bogor, tumbuhan ini banyak dibudidayakan sehingga tidak mengherankan jika kemudian berdasarkan SK Bupati Nomor 522/185/kpts/Huk/1996, kemang ditetapkan sebagai flora identitas kabupaten Bogor. Konon, nama daerah Kemang di Jakarta juga bermula dari banyak dijumpainya tumbuhan ini di daerah tersebut pada masa silam.

Kemang biasanya ditanam di pekarangan dan di kebun-kebun serta di pinggiran/bantaran sungai. Perbanyakan tanaman kemang tidak terlalu sulit, umumnya dengan cara mengecambahkan bijinya. Namun dimungkinkan juga dengan cara enten.

Pemanfaatan

Kemang banyak dimanfaatkan buahnya yang dimakan segar ketika buah telah masak. Buah langka ini juga dijadikan campuran dalam es buah atau digunakan juga sebagai bahan pembuatan sirup (sari buah).

Buah yang masih muda sering dimanfaatkan sebagai bahan rujak. Biji buah kemang juga sering dimakan dengan diiris-iris tipis dan setelah dibumbui dan ditambahi kecap. Sedangkan daun kemang yang masih muda sering dijumpai dipergunakan oleh masyarakat Sunda sebagai lalapan.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Buah Kemang :

Nama Bahan Makanan : Buah Kemang
Banyaknya Buah Kemang yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Buah Kemang yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 65 %
Jumlah Kandungan Energi Buah Kemang = 48 kkal
Jumlah Kandungan Protein Buah Kemang = 1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Buah Kemang = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Buah Kemang = 11,9 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Buah Kemang = 10 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Buah Kemang = 24 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Buah Kemang = 6 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Buah Kemang = 0,08 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Buah Kemang = 58 mg


Kandungan posfor nya cukup tinggi, hingga buah kemang bermanfaat untuk:

1.Pembentukan tulang 

Fosfor adalah bagian penting dari proses yang berhubungan dengan pertumbuhan juga pemeliharaan tulang dan gigi. Ia bekerja dalam hubungan dengan kalsium untuk memberikan tulang yang kuat dan sehat, fosfor dapat menyeimbangkan dan menahan secara normal air mata. Fosfor juga membantu agar gusi sehat dan enamel gigi. Hal ini juga membantu dalam mengurangi masalah serius seperti tulang keropos, juga dikenal sebagai osteoporosis. Mineral ini meletakkan dasar dari struktur rangka yang kuat untuk menjamin hidup sehat.
2. Pencernaan 
Fosfor memainkan peran penting dalam memfasilitasi pencernaan efektif dalam tubuh Kita. Ia melakukannya dengan memicu pencernaan riboflavin dan niacin dalam cara yang mahir.
3. Ekskresi 
Fosfor memiliki aspek penting untuk menjaga ginjal dalam kondisi normal. Ia melakukannya dengan memastikan rilis tepat limbah dari ginjal melalui proses ekskresi.
4. Penguat Stamina
Fosfor memiliki kemampuan untuk mengatasi masalah kesehatan ringan seperti kelemahan, mati rasa, kelelahan dan penyakit serupa. Kadar yang cukup dari fosfor dalam tubuh bertanggung jawab untuk proses cepat penyembuhannya, kebutuhan fosfor sekitar 1200 mg untuk orang dewasa normal sesuai saran ahli praktisi kesehatan. Kelemahan seksual juga dapat disembuhkan dengan kecukupan yang memadai mineral fosfor dalam tubuh.
5. Fungsi otak
Karena, fosfor merupakan elemen penting ditemukan di sekitar dalam sel-sel otak, ia bertanggung jawab untuk berbagai fungsi penting. Kadar fosfor yang cukup dari fosfor membantu menjaga fungsi otak yang Sehat.
6. Pembentukan Protein 
Fosfor adalah cradle untuk pembentukan cukup protein, yang selanjutnya membantu dalam proses reproduksi. Hal ini juga memfasilitasi pemanfaatan maksimal protein dalam tubuh manusia untuk memastikan pertumbuhan yang tepat dari sel, bersama dengan perbaikan mereka dari waktu ke waktu. Dengan cara yang sama, itu juga membantu untuk memanfaatkan karbohidrat serta lemak.
7. Pengatur keseimbangan hormon
Kesehatan manfaat fosfor juga dapat dianggap sebagai penting untuk mengatur keseimbangan hormon dalam tubuh manusia. Ini memastikan bahwa hormon, terutama yang diperlukan untuk kesehatan reproduksi yang baik, selalu hadir dalam bentuk yang seimbang.
8. Ekstraksi Energi
Fosfor sangat penting membantu proses ekstraksi energi dengan merangsang proses metabolisme nutrisi yang berbeda. Lebih dari itu, membantu dalam aliran energi dan penggunaan secara efisien oleh bagian-bagian tubuh yang berbeda.
9. Perbaikan sel
Fosfor juga berkontribusi dalam perbaikan dan pemeliharaan berbagai sel-sel tubuh, yang rentan terhadap keausan. Ini memastikan bahwa sel-sel tubuh yang dikembangkan dengan baik dan tetap aktif untuk kondisi kesehatan yang mengagumkan.
10. Reaksi kimia
Fosfor bertindak sebagai peserta dalam sejumlah reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh. Fosfor Juga, meminjamkan manfaatnya yang tepat dari berbagai nutrisi memasuki tubuh.
Sementara kandungan Vitamin C pada Buah Kemang bermanfaat untuk:
1. Pembentuk kolagen
Berperan sebagai senyawa pembentuk kolagen yang merupakan protein penting penyusun jaringan kulit, sendi, tulang, dan jaringan penyokong lainnya.
2. Mencegah penuaan dini
Membuat kulit halus dan mengurangi keriput.
3. Antioksidan
Merupakan senyawa antioksidan alami yang dapat menangkal berbagai radikal bebas dari polusi.
4. Menguatkan otot
Menjaga bentuk dan struktur dari berbagai jaringan di dalam tubuh, misalnya otot.
5. Penutup luka
Berperan dalam penutupan luka saat terjadi perdarahan
6. Anti infeksi
Memberikan perlindungan lebih dari infeksi mikroorganisme patogen. Melalui mekanisme inilah vitamin C berperan dalam menjaga kebugaran tubuh dan membantu mencegah berbagai jenis penyakit.# dikutip dari berbagai sumber

Manfaat ketela

Anda pasti mengetahui ketela pohon. Buah yang satu ini,selain daunnya bisa diolah menjadi sayur, dan buahnya yang juga bisa di oleh menjadi makanan tradisional seperti getuk, kripik singkong dan makanan-makanan lainnya yang terbuat dari singkong, ternyata, rebusan dari buah singkong, bisa bermanfaat juga sebagai Obat Alternatif lho.

Dikesempatan kali ini saya ingin memberikan informasi kepada anda tentang manfaatan dari rebusan singkong untuk obat alternatif penyakti rematik dan demam.

1. Reumatik : a. Bahan: 5 lembar daun ubi kayu, 1/4 sendok kapur sirih.

Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus.
Penggunaan: sebagai bedak/bobok pada bagian yang sakit.

b. Bahan: 1 potong batang ubi kayu.
Cara membuat : direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 4 gelas, kemudian disaring untuk diambil airnya.
Penggunaan : diminum 2X sehari, pagi dan sore.

2. Demam : a. Bahan: 1 potong batang daun ubi kayu.
Cara membuat: direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya.

Manfaat Buah Kelubi

Manfaat Buah Kelubi - Kelubi, atau dengan nama asam kelubi, asam paya atau salak hutan, nama saintifik ialah Eleiodoxa conferta.

Buah kelubi ada juga yang menyebutkan dengan sebutan Salak Palsu Bangka.

Di Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, kelubi dipakai untuk campuran sambal terasi. Di Kalimantan Timur kelubi diolah sebagai manisan seperti di Bangka. Sedangkan di Jawa, buah itu tak populer.

Manfaat Buah Kelengkeng

Khasiat, Kandungan dan Manfaat Buah Kelengkeng – Buah kelengkeng adalah salah satu buah tropis yang hidup sangat subur di Indonesia, terutama di dataran tinggi. Buah kelengkeng berasal dari daratan asia tenggara. Buah ini mempunyai ciri bergerombol, mempunyai kulit buah berwarna cokelat muda sampai kehitaman dengan permukaan agak berbintil-bintil dengan daging buah yang berair dan bening serta berasa manis sekali.
Pohon lengkeng dapat mencapai tinggi 40 m dan diameter batangnya hingga sekitar 1 m. Berdaun majemuk, dengan 2-4(-6) pasang anak daun, sebagian besar berbulu rapat pada bagian aksialnya. Tangkai daun 1-20 cm, tangkai anak daun 0,5-3,5 cm. Anak daun bulat memanjang, panjang lk. 1-5 kali lebarnya, bervariasi 3-45 × 1,5-20 cm, mengertas sampai menjangat, dengan bulu-bulu kempa terutama di sebalah bawah di dekat pertulangan daun.
Kandungan Buah Kelengkeng atau Lengkeng

Daging buah lengkeng mengandung sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan (fitokimia) lainnya yang berguna bagi kesehatan.Buah lengkeng berguna pula menyehatkan usus dan memperbaiki proses penyerapan makanan, melancarkan buang air kecil, mengatasi cacingan, mengobati sakit kepala, keputihan dan hernia.
Kandungan Gizi Lengkeng – Kelengkeng per100 gram :

kalori 60 kcal
15 grams karbohidrat
1.3 grams protein
1.1 gram serat
83 grams air
Vitamin B1 (Thiamine) 0,031 mg
Vitamin B2 (riboflavin) 0,14 mg
Vitamin B3 (Niasin) 0,3 mg
Vitamin C 84 mg
Kalsium 1 mg
Besi 0,13 mg
Mangan 0,05 mg
Magnesium 10 mg
Fosfor 21 mg
Kalium 266 mg
Seng 0,05 mg
Khasiat dan Manfaat Buah Kelengkeng atau Lengkeng

Beberapa manfaat buah kelengkeng untuk pengobatan, yaitu :
1. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Hilang Nafsu Makan, Limpah Lemah Dan Diare
Makanlah 60 gram buah lengkeng segar, lakukan dua kali sehari pada pagi dan malam.
2. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Jari Kaki Gatal Dan Bernanah
Ambil beberapa biji lengkeng, panggang di atas api. Tumbuk sampai halus, sebarkan di bagian yang sakit.
3. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Badan lemah atau memperbaiki barat badan setelah sakit
Konsumsi 250 gram buah lengkeng segar setiap hari.
4. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Luka bakar
Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan minyak tung (Aleuritis fordii). Bubuhkan pada bagian yg terbakar.
5. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Amnesia, Penurunan Mental, Kecemasan (anxiety)
“Tonik lengkeng” (gui yan gao): 500 gram buah lengkeng segar dan 500 gram gula pasir, didihkan dalam air hingga menjadi kental. Diminum tiap hari satu sendok.
6. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Luka Luar Yang Tak Kunjung Sembuh
Ambil sedikit kulit atau cangkang lengkeng, bakar sampai menjadi arang. Tumbuk halus dan campurkan dengan minyak zaitun. Oleskan di daerah yang luka.
7. Manfaat Buah Kelengkeng Untuk Lemah Dan Kurang Tenaga Saat Hamil
Minumlah setiap hari satu sendok “tonik lengkeng” pada pagi dan malam hari.

Manfaat Buah Kelapa

Manfaat Buah kelapa untuk kesehatan mungkin belum terlalu banyak dibahas ketimbang manfaat air kelapa muda, minyak kelapanya sendiri, namun taukah anda bahwa kelapa yang tumbuh subur dan sering dikaitkan dengan sejarah panjang Negara kita ini ( Indonesia) dan menjadi salah satu tumbuhan yang dijadikan lambang persatuan pramuka Indonesia ini mempunyai manfaat yang sangat amat banyak.
Manfaat dari tumbuhan ini bukan hanya untuk kesehatan saja lo, hampir semua bagian dari tumbuhan ini mempunyai manfaat, dari mulai batangnya bisa untuk kayu pembuatan rumah, daunnya yang bisa dibuat menjadi bahan baku pembuatan ketupat dan sapu lidi, pelepahnya yang bisa dibuat menjadi kayu bakar ( khususnya didaerah-daerah pedalaman ), Air kelapa bisa untuk mengembalikan cairan yang hilang dan kecantikan, minyak kelapa bisa untuk perawatan rambut, dan santannya bisa untuk nyayur hmmm lengkap deh manfaat tumbuhan yang satu ini.

Nah adapun manfaat yang bisa kita peroleh dari buah kepala untuk kesehatan tubuh kita, serta cara-cara pengonsumsiannya yang benar adalah sebagai berikut:

Penanganan Pertama Orang Keracunan
Cara pengaplikasainnya:Siapakan 1 butir buah kelapa yang masih segar dan yang paling utama adalah kelapa hijau
Kemudian buka atau lobangi buah kelapa secukupnya
Ambil airnya atau langsung diminum didalam buah kelapanya ( maksutnya buah yang sudah dilobangi kemudian dimasukan pipet dan minum air kelapanya sampai benar-benar habis tak tersisa).
Insya allah racun dalam tubuh akan ternetralisir oleh kandungan air kelapahijau
Catatan penting : namun  jika keracunannya sudah parah ini hanya untuk penganan pertama selanjutnya bawa kedokter supaya benar-benar sembuh.
Mengatasi Panas Dalam dan Cara pengaplikasainnya: 
Siapakan buah kelapa muda yang masih segar ( kelapa hijau) 
Siapkan juga sebutir telur ayam ( jenis ayam kampung ) yang masih mentah.
Langkah selanjutnya buka kelapa tadi dan ambil airnya
Kemudian masukan telur ayam kampung yang sudah kita siapkan kedalam air kelapa,
Minum sampai habis campuran air kelapa dan telur ayam kampung saat siang hari
Obat Sakit Panas
Siapakan air kelapa muda sekitar satu gelas dan siapkan pula madu murni satu sendok saja.
Kemudian campurlah kedua bahan sampai benar-benar merata.
Minum campuran air kelapa hijau dengan madu ini dengan takaran:
* Untuk ukuran pengobatan orang dewasa: 2x perharinya yaitu pagi dan sore hari ( perminum 1 gelas)
* Untuk ukuran pengobatan balita: 2X perhari, namun dengan ukuran hanya setengah cangkir teh.
Mengatasi Demam Berdarah
Bahan yang harus disiapkan: satu buah kelapa hijau muda dan satu buah jeruk nipis.
Cara pembuatan ramuan obatnya: Buka atau lubangi ujung dari buah kelapa muda, masukan air perasan jeruk nipis kedalam kelapa yang sudah dilubangi tadi, aduk hingga air kelapa dan jeruk nipis benar-benar tercampur rata.
Cara pengguanaan ramuan air kelapanya: Konsumsilah air ini rutin 2 kali sehari, yaitu pagi dan sore hari sampai demam berdarah anda sembuh.
Mengatasi Penyakit Kencing Batu
Bahan Yang harus anda siapkan: satu buah kelapa hijau segar dan muda serta satu buah/butir telur ayam kampung yang masih mentah (belum diolah)
Cara membuat ramuan obatnya: lubangi ujung pangkal buah kelapa, kemudian masukan telur ayam yang sudah kita sipakan tadi ke air buah kelapa yang sudah kita lubangi tadi.
Cara pengguna ramuan ini: Konsumsilah rutin ramuan ini minimal 2 kali dalam seharinya yaitu saat pagi hari dan sorenya.
Mengatasi Penyakit Influenza
Bahan yang harus anda siakan: ambil sekitar seperempat buah kelapa yang sudah tua dan satu rimpang tumbuhan rempah kencur dengan ukuran rimpang sebesar ibu jari
Cara pembuatan obatnya: Parut rimpang kencur tadi dan parut ¼ kelapa tua, lalu campurlah kedua bahan yaitu parutan kencur dan kelapa, lalu masukan air matang sekitar 1 gelas, peras airnya dan pisahkan dari ampasnya.
Cara pengonsumsian ramuan ini: minumlah segelas ramuan tadi satu hari satu kali.

Manfaat buah kedondong

Buah kedondong dipanggil dengan nama buah Amrah di hilir Perak. Menurut kepercayaan masyarakat setempat, buah kedondong sedap dimakan, tidak sesuai untuk wanita hamil kerana tumbuh besaran bayi akan terganggu. Kedondong berasal dari Asia Tenggara dan Asia Selatan. Pokoknya yang cepat membesar boleh mencecah ketinggian 45 meter dan cukuran garis pusat 90 cm.

Di dunia internasional, buah dengan kedahsyatan rasa masamnya disebut dengan nama Ambarella. Pada awal.abad 20, kedondong diperkenalkan ke mancanegara, mulai dari Australia sampai Jamaica.

Buah kedondong banyak digunakan untuk rujak, sayur, serta dibuat acar (sambal kedondong). Daun mudanya yang dikukus dijadikan  pakan ternak. Dalam tiap 100 gram buah mengandung 60-85 gram air, 0,5–0,8 gram protein, 0,3–1,8 gram lemak, 8-10,5 gram sukrosa, 0,85-3,60 gram serat. Daging buahnya merupakan sumber vitamin C dan besi. Buah yang belum matang mengandung pektin sekitar 10 persen.

Manfaat buah kedondong
adalah Kandungan zat gizi yang utama dalam buah kedondong adalah unsur gula dalam bentuk sukrosa yang penting sebagai vitalitas dan daya tahan tubuh. Begitu juga dengan kandungan seratnya dan airnya yang cukup tinggi bermanfaat dalam melancarkan buang air besaar (BAB) serta mencegah dehidrasi.

Daun buah kedondong juga dapat digunakan sebagai bahan sayuran. Di beberapa daerah, daun kedondong muda dapat dikukus atau direbus dan digunakan sebagai lalapan dicampur dengan sambal. Rasanya enak dan lezat, apalagi jika dimakan bersama nasi yang masih hangat.

Bagian daun dan kulit batang dari pohon kedondong bisa dimanfaatkan sebagai pengobatan. Daun dan kulit pohon ini banyak mengandung flavanoida, saponin, dan tannin. Kandungan ini sangat bermanfaat untk menyembuhkan penyakit disentri dan mengobati penyakit batuk.

Selain itu manfaat buah kedondong yang lain adalah untuk mengatasi diare, gunakan kurang lebih 15 gram kulit batang kedondong segar yang telah dicuci bersih. Lalu potong kecil-kecil dan rebus dengan 2 gelas air selama 15 menit. Tunggu sampai dingin lalu saring dan air hasil saringan dapat diminum 2 kali sehari.

Manfaat buah Kecapi

Manfaat buah Kecapi - Akarnya mempunyai khasiat antidiare, untuk meredakan kekejangan, mengeluarkan angin dari perut, obat sakit perut, dan merupakan resep dokter sebagai obat umum penguat badan untuk wanita sehabis melahirkan.

Buah kecapi biasanya dimakan dalam keadaan segar, atau diolah menjadi manisan, ‘chutney’, selai, jeli ‘marmelade’, juga diawetkan atau digunakan dalam hidangan-hidangan sebagai pengharum alami.

Baik kulit buah maupun daging buah (yang mungkin melekat pada biji atau terlepas) dapat dimakan. Buah kecapi beraneka macam, ada yang kulit buah atau daging buahnya lebih tebal dan rasanya lebih enak.

Daun segar jika digosokkan pada kulit yang bermanfaat sebagai peluruh keringat, dan rebusannya digunakan untuk obat demam. Serbuk kulit batangnya sangat mujarab untuk pengobatan cacing gelang.


Pohonnya merupakan tanaman peneduh yang istimewa dan mempunyai nilai seni yang tinggi. Kayunya digunakan untuk konstruksi bangunan, kerajinan kayu, dan untuk membuat perabotan rumah tangga serta peralatan lainnya.#dikutip dari berbagai sumber semoga bermanfaat.

Manfaat Buah Kawista

Manfaat Buah Kawista - Buah Kawista Sangat segar untuk asupan penambah stamina. Kulit batang pohon diyakini bisa membantu memperbaiki haid yang kurang teratur.

Selain itu juga bisa untuk mengatasi gangguan hati, mual-mual, sampai luka akibat gigitan serangga.

Sabtu, 31 Agustus 2013

Manfaat buah jeruk purut

Banyak ditanam orang di pekarangan atau di kebun-kebun. Daunnya merupakan daun majemuk menyirip beranakdaun satu. Tangkai daun sebagaian melebar menyerupai anak daun. Helaian daun berbentuk bulat telur sampai lonjong, pangkal membundar atau tumpul, ujung tumpul sampai meruncing, tepi beringgit, panjang 8-15 cm, lebar 2-6 cm, kedua prmukaan licin dengan bintink-bintik kecil berwarna jernih, permukaan atas warnanya hijau tua agak mengkilap, permukaan bawah hijau muda atau kekuningan, buram, jika diremas baunnya harum.

Bungannya berbentuk bintang, berwarna putih kemerah-merahan atau putih kekuning-kuningan. bentuk buahnya bulat telur, kulitnya hijau berkerut, berbenjol-benjol, rasanya asam agak pahit.
Jeruk purut sering digunakan dalam masakan, pembuatan kue atau dibuat manisan. Jeruk purut dapat diperbanyak dengan cangkok dan biji.

Sifat dan KhasiatDaun jeruk purut berkhasiat stimulandan penyegar. Kulit buah berkhasiat stimulan, berbau khas aromatik, rasanya agak asin, kelat dan lama kelamaanagak pahit.
kandungan KimiaDaun mengandung tanin 1,8%, steroid triterpenoid dan minyak asiri 1-1,5% v/b
Kulit buah mengandung saponin, tanin 1%, steroid triterpenoid dan minyak asiri yang mengandung sitrat 2-2,5% v/b.
Bagian yang digunakan
Bagian yang digunakan adalah buah dan daun.
Indikasi
Buah jeruk purut digunakan untyuk mengatasi:
-Influenza
-Badan terasa lelah
-Rambut kepala yang bau (mewangikan kulit) dan
-Kulit bersisik dan mengalupas
Daun jeruk purut digunakan untuk mengatasi:
-Badan letih dan lemah sehabis sakit berat
Cara Pemakaian
Untuk obat yang diminum, sediakan 1-2 buah air jeruk purut yang telah masak, lalu minum.
Untuk pemakaian luar, belah jeruk purut menjadi 2-4 bagain, lalu gosokkan ke kulityang bersisik atau air perasan buahnya digunakan untuk membasahi rambut setelah keramas.
Contoh pemakaian
Influenza
Potong sebuah jeruk purut masak dan banyak airnya, lalu peras. Seduh air perasannya dengan 60cc air panas. Minum sekaligus selagi hangat.
Kulit bersisik dan mengelupas
Belah jeruk purut tua menjadi 2 bagian. Gosokkan pada kulit yang bersisik, kering dan mudah mengelupas di kulit kepala atau bagian lain dari tubuh. Lakukan satu kali sehari, malam sebelum tidur.
Mewangikan rambut kepala
Cuci 1 buah jeruk purut masak sampai bersih, lalu parut. Tambahkan 1 sendok makan air bersih, lalu remas dan saring. Gunakan air saringannya untuk menggosok rambutsetelah keramas.
Badan lelah setelah bekerja atau letih sehabis sakit berat
Sediakan 2 genggam daun jeruk purut segar. Rebus dalam 3 liter air sampai mendidih (selama 10 menit). Tuangkan ramuan tersebut ke dalam 1 ember air hangat dan gunakan untuk mandi.

Manfaat buah jeruk kingkit

Sebelum mengetahui manfaat jeruk kingkit, ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu apa itu jeruk kingkit. Jeruk kingkit sepertinya sedikit orang yang mengetahuinya, karena jeruk yang lebih dikenal sebagai tanaman hias, sangat jarang disebut.

Jeruk kingkit (Triphasia trifolia p.Wills) memiliki nama daerah Liman kiah; Liman kunci; Kalijage; Jheruk rante. 
Jeruk ini biasa tumbuh di pekarangan rumah dan di ladang pada ketinggian 1-500 m dpl. Perdu tegak, lemah, tinggi 1,5-2,5 m ranting pada ujung membengkok kesana-kemari, duri dua dua terkumpul dalam ketiak daun. Daun menjari berbilangan 3, anak daun oval dengan ujung melekuk ke dalam, ukuran 1,5-4,5 kali 1-3 meter. Bunga terkumpul 1-4 dalam ketiak daun bermahkota 3 lembar berwarna putih, panjang 12-16 mm, berwarna merah, daging buah berupa cairan yang lekat.

Sepertinya hanya sedikit yang mengetahui bahwa buah jeruk kingkit juga memiliki khasiat untuk kesehatan.
Kandungan berkhasiat dalam jeruk kingkit seperti linalool (jenis alkohol alami dengan manfaat antiseptik, antijamur, penenang) dan limonene (zat aromatik dan peluruh dahak) membuat keluhan batuk Anda akan hilang secara berangsur-angsur. Tak lupa hindari konsumsi makanan berminyak.

Anda dapat mencoba resep untuk mengatasi batuk dengan bahan jeruk kingkit. Caranya sederhana. Ambil segenggam jeruk kingkit yang sudah matang dengan ciri warna merah tua. Bersihkan sebelum diolah , lalu tuangkan 1 gelas air panas dan masukkan jeruk kingkit ke dalamnya. Biarkan sekitar 5-10 menit. Campurkan madu murni jika ingin rasa manis alami. Bagi penderita kencing manis, konsumsilah tanpa pemanis madu atau gula.

Sedangkan resep alami untuk mengatasi diare dengan menggunakan bahan herbal jeruk kingkit sbb. Sediakan daun jeruk kikit 7 lembar; Air 110 ml, Direbus sampai mendidih selama 15 menit

Manfaat jeruk keprok

Manfaat jeruk keprok untuk kesehatan salah satunya berdasarkan penelitian para ilmuwan yaitu jeruk keprok dapat melindungi dari risiko terkena diabetes tipe 2, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan mungkin inilah manfaat yang paling disukai yaitu dapat menjaga berat badan agar tetap ideal.

Jeruk keprok merupakan tanaman asli Melayu. Tetapi penyebaran jeruk keprok sekarang ini sangat luas, yaitu hampir disemua daerah tropis dan subtropis di dunia jeruk ini telah menyebar, tumbuh dan berkembang.
Kandungan Senyawa Kimia dan Manfaat Jeruk Keprok

Manfaat jeruk keprok, ditemukan karena kandungan sebuah zat yang bernama nobiletin. Katanya para ilmuwan, kandungan nobiletin tidak hanya terdapat pada jeruk keprok, tetapi juga ditemukan pada beberapa jenis buah-buahan lain, seperti pada jeruk bali. 

Namun kandungan nobiletin dalam jeruk keprok, katanya para ilmuwan, lebih baik dibanding buah-buahan lainnya. Dan kandungan nobiletin pada jeruk keprok 10 kali lebih efektif dibandingkan nobiletin dalam jeruk Bali/grapefruit. 

Jumat, 30 Agustus 2013

Manfaat buah Jeruk Bali

Manfaat Jeruk Bali : Apakah anda pernah melihat buah jeruk dengan ukuran tidak biasa ? Jeruk tersebut bernama Jeruk Bali. Jeruk bali atau Jeruk besar merupakan tanaman jeruk penghasil buah jeruk dengan ukuran diatas rata-rata buah jeruk pada umumnya. Buah jeruk bali berwarna Hijau Kekuningan berbentuk bulat dengan ujung bagian atas meruncing dan bagian bawah agak datar. Seperti ukuranya yang luar  biasa, daging buah ini juga lebig tebal dari jeruk pada umumnya. Daging buah jeruk bali biasanya berwarna Putih, Kuning, Merah Muda atau Merah Tua. Buah jeruk bali memiliki rasa asam cenderung pahit ketika masih muda dan akan terasa manis ketika sudah matang meskipun rasa pahitnya tidak sepenuhnya hilang. Kelebihan lain dari buah jeruk bali selain ukuranya adalah kulitnya tebal, dan membuat buah jeruk ini lebih awet untuk disimpan.
Kandungan Jeruk Bali :

Lycopene, merupakan zat anti oksidan, anti bakteri dan anti jamur. Anti oksidan berfungsi sebagai anti radikal bebas.
Pektin, merupakan sejenis serat dan dapat terlarut dalam air. Serat ini berbentuk seperti jelly dan hanya terdapat dalam tumbuhan saja. Pektin dapat berfungsi untuk menurunkan kolesterol serta melindungi selaput lendir lambung dan usus.
Kalium, merupakan salah satu jenis nutrisi, berfungsi untuk membantu kinerja saraf dan otot supaya bekerja dengan baik. Selain itu Kalium juga berfungsi untuk menyimpan darah dalam bentuk Glikogen, mengontrol kadar air di dalam tubuh dan mencegah hypertensi atau tekanan darah tinggi.
Vitamin C, merupakan anti oksidan sebagai pencegah timbulnya sel-sel kanker. Mengkonsumsi Vitamin C juga bisa membantu meregenerasi sel-sel tubuh yang rusak.
Karena memiliki berbagai kandungan bermanfaat maka banyak orang menggemari buah ini. Buah ini juga dipercaya mampu menjadi obat untuk berbagai penyakit.

Berikut Merupakan Berbagai Manfaat Jeruk Bali :

Membantu mencegah ISK
Memantu menyembuhkan luka lebih cepat
Meningkatkan kesehatan Gigi dan Gusi
Membantu mencegah Amnemia
Membantu mencegah Pilek dan Flu
Membantu mengatur tingkat Tekanan darah
Membantu mencegah Osteoporosis
Membantu menurunkan Berat badan
Membantu Menjaga kesehatan Usus dan Lambung
Mencegah Kram kaki.
Demikianlah informasi mengenai kandungan dan manfaat buah Jeruk Bali bagi kesehatan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kesehatan anda dan keluarga, selamat mencoba dan semoga sehat selalu. **dikutip dari berbagai sumber**

Manfaat buah jengkol

Tapi tahukah anda khasiat dari buah jengkol dan pete, setelah anda mengetahui khasiat dari kedua jenis buah ini mungkin pola pikir dan prasangka negative kita terhadap kedua jenis buahan khas Asia tenggara ini akan berubah.
Mendengar nama jengkol dan pete mungkin sebagian dari kita langsung mengerutkan dahi, sepertinya sangat alergi mendengar kedua nama buah itu.Terlebih lagi golongan anak muda sekarang yang mengaku generasi metropolis yang bergaya metroseksual, mungkin langsung berekspresi muntah-muntah begitu mendengar atau diajak temannya mengkonsumsi buah ini, sambil berkata “payah lo men, ga’ modern”.Karena itulah buah ini seakan-akan menjadi makanan orang-orang kelas bawahan alias kere. Padahal mungkin kita juga sudah maklum kalau kedua makanan ini adalah salah satu dari beberapa jenis makanan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat, mungkin termasuk anda dan juga saya pernah memakannya, tetapi begitu ditanya orang mungkin kita akan berkata yang sebaliknya karena malu, gengsi atau seribu alasan lain pasti keluar agar tidak ketahuan. Yang lebih menggelikan lagi sewaktu ditanya temannya “lu makan jengkol”, dia jawab “engga”, tapi waktu menjawab keluar bau naga dari mulutnya, walah pasti malu banget deh. Sebenarnya tidak perlu malu kalau kita memang menyukai kedua jenis buahan atau makanan ini, karena selera makan orang memang berbeda-beda.Pertama jengkol, setelah diteliti dan diuji labolatorium, ternyata mengandung serat yang tinggi, asam jengkolat, vitamin (meskipun belum jelas jenisnya) dan juga mineral. Adapun khasiat dari jengkol menurut para ahli kesehatan yang saya ketahui dari situs wikipedia adalah sebagai berikut:- Dapat memperlancar proses buang air besar / cuci perut, ini dikarenakan jengkol mengandung serat yang tinggi.- Kemudian jengkol juga dapat mencegah penyakit diabetes / kencing manis, mungkin karena kandungan asam dan mineralnya.- Dan yang ketiga ternyata jengkol dapat mencegah penyakit jantung koronerDan mungkin masih banyak lagi khasiatnya yang belum diketahui. Tetapi yang perlu diperhatikan disini adalah jangan terlalu banyak memakannya, kenapa? Karena jengkol juga ada efek negativenya, pertama yang biasa di timbulkan adalah penyakit yang disebut kejengkolan alias susah buang air kecil dan terasa sakit sekali sewaktu keluarnya, ada juga yang bilang penyakit ini anyang-anyangan. Hal ini disebabkan karena kandungan asamnya, tetapi tidak semua yang mengkonsumsinya lantas mengalami kejengkolan, menurut ahli kesehatan tergantung kadar asam yang dikandung biji jengkol itu dan juga kadar asam yang terdapat di tubuh kita dan factor genetika dari kita mempengaruhi. Tetapi kalau kita mengalami kejengkolan jangan khawatir obatnya adalah banyak minum air putih dan soda. Kemudian yang paling umum dari akibat memakan jengkol adalah penyakit mulut naga alias bau mulut dan kencing kebo alias pesing. Ada yang bilang untuk mengatasinya dengan makan buah ketimun, minum kopi hitam atau mengunyah pucuk cengkeh, tapi mungkin yang paling mujarab dengan sikat gigi dan kumur-kumur dengan obat kumur.Kedua pete, setelah mengalami uji klinis di labolatorium ternyata buah khas Indonesia ini mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi bahkan kandungan proteinnya lebih tinggi daripada tempe. Wah kalau begitu mungkin kita bisa membuat tempe dari bahan pete ya. Adapun khasiat dari buah pete yang saya ketahui setelah melihat acara asal-usul di salah satu tv swasta adalah:- Bisa membuat tubuh awet muda, mungkin disebabkan kandungan proteinnya yang bisa untuk regenerasi kulit, bahkan kabarnya pete Indonesia sebagian sudah diekspor ke Jepang dan dijadikan salah satu bahan kosmetik di sana.- Menambah nafsu makan.- Bagi sebagian orang biasanya untuk makanan pelengkap.Adapun efek negative dari pete tidak beda jauh dengan saudaranya yaitu jengkol seperti bau mulut, kencing pesing, tetapi pete tidak mengakibatkan susah buang air kecil.Lalu bagaimana hukumnya memakan jengkol dan pete dari segi agama? Menurut jumhur (sebagian besar) ulama memakannya adalah makruh (tidak berdosa tetapi kurang disukai) karena menimbulkan bau tidak sedap. Alasannya adalah hadits nabi yang artinya kurang lebih seperti ini (maaf kalau terdapat kesalahan) : “Orang yang memakan bawang putih atau bawang merah hendaknya jangan mendekati kami dan rumah ibadah kami”. (H.R. Imam Muslim). Menurut ulama maksud hadits ini adalah kalau memakan bawang putih atau merah dalam jumlah banyak dan menimbulkan bau mulut hendaknya jangan melakukan ibadah di masjid/musholla karena dikhawatirkan jama’ah yang lain akan terganggu, jadi cukup beribadah di rumah saja. Akan tetapi kalau sedikit dan tidak menimbulkan bau itu diperbolehkan karena tidak menggangu orang lan, dan kalau tidak menimbulkan bau menurut ulama hukum makruhnya pun dengan sendirinya menjadi hilang. Dan rasanya lucu juga ya, kalau sampai ada fatwa MUI hanya karena masalah jengkol dan pete.Karena sama-sama dapat menimbulkan bau itulah pete dan jengkol dikiaskan (disamakan hukumnya) dengan memakan bawang putih atau merah.#dikutip dari berbagai sumber#

Kamis, 29 Agustus 2013

Manfaat buah jambu semarang

Manfaat Buah Jambu Semarang, mungkin menjadi pertanyaan kita selanjutnya setelah kata jambu semarang ini disebut dalam beberapa post manfaat jambu air, buah jambu bol, danmanfaat buah lainnya. 

Apakah nama semarang menyatakan bahwajambu semarang ini berasal dari kota semarang? Jambu semarang atau jambu air semarang (Syzygium samarangense) adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Indonesia dan Malaysia (wikipedia). Hmmm.. tidak menyebutkan kota semarang ya? Bahkan disebutkan juga berasal dari malaysia.
Oke, itu tidak terlalu penting, yang ingin kita ketahui manfaat jambu semarang ini untuk apa ya?
Kayu pohon jambu semarang yang keras dan kemerahan, asalkan tidak kena tanah, cukup baik  digunakan untuk bahan bangunan.
Kayu pohon jambu semarang yang keras dan kemerahan, asalkan tidak kena tanah, cukup baik  digunakan untuk bahan bangunan.


Sepertihalnya  jambu air dan jambu bol, jambu semarang juga biasa disajikan sebagai buah meja. Ketiga jenis jambu tersebut mempunyai manfaat yang kurang lebih serupa. Buah-buah tersebut biasa dimakan dalam keadaan segar, atau dijadikan sebagai bahan untuk membuat rujak. Beberapa jenis jambu ini juga dapat dijadikan asinan atau bahkan disetup.

Manfaat buah jambu mete


Jambu Monyet (ANACARDIUM OCCIDENTALE) termasuk tumbuhan yang berkeping biji dua atau juga disebut tumbuhan berbiji belah. Nama yang tepat untuk mengklasifikasikan tumbuhan ini adalah tumbuhan yang berdaun lembaga dua atau ddisebut juga dikotil. Jambu monyet mempunyai batang pohon yang tidak rata dan berwarna coklat tua.
Daunnya bertangkai pendek dan berbentuk lonjong (bulat telur) dengan tepian berlekuk-lekuk, dan guratan rangka daunnya terlihat jelas. Bunganya berwarna putih. Bagian buahnya yang membesar, berdaging lunak, berair,dan berwarna kuning kemerah-merahan adalah buah semu.

Bagian itu bukan buah sebenarnya, tetapi merupakan tangkai buah yang membesar. Buah jambu monyet yang sebenarnya biasa disebut mete (mente), yaitu buah batu yang berbentuk ginjal dengan kulit keras dan bijinya yang berkeping dua tersebut oleh kulit yang mengandung getah. 

Nama Lokal :
Cashew (Inggris), Jambu Moyet, Jamu mente (Indonesia); Jambu mete (Jawa), Jambu mede (Sunda), Gaju (Lampung); 

Penyakit Yang Dapat Diobati :
Diabetes melitus, Disentri, Radang mulut; 

Pemanfaatan :

1. Diabetes mellitus
Bahan: 2 potong kulit batang jambu monyet dan adas pulawaras 
secukupnya. 
Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 liter 
air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. 
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore. 

2. Disentri
Bahan: 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang 
jambu monyet. 
Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 1/2 
liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. 
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore. 

3. Radang mulut
Bahan: 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang 
jambu monyet. 
Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter 
air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya. 
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore. 

Komposisi :
KANDUNGAN KIMIA : Jambu monyet (ANACARDIUM OCCIDENTALE) antara lain mengandung senyawa kimia seperti tanim, anacardic acid dan cardol, yang bermanfaat sebagai antibakteri dan antiseptik.

Selain itu daun jambu monyet yang masih muda juga mempunyai komposisi kandungan kimia seperti vitamin A sebesar 2689 SI per 100 gram, vitamin C sebesar 65 gram per 100 gram, kalori 73 gram per 100 gram, protein 4,6 gram per 100 gram, lemak 0,5 gram per 100 gram, hidrat arang 16,3 gram per 100 gram, kalsium 33 miligram per 100 gram, fosfor 64 miligram per 100 gram, besi 8,9 miligram dan air 78 gram per 100 gram.