Banyak ditanam orang di pekarangan atau di kebun-kebun. Daunnya merupakan daun majemuk menyirip beranakdaun satu. Tangkai daun sebagaian melebar menyerupai anak daun. Helaian daun berbentuk bulat telur sampai lonjong, pangkal membundar atau tumpul, ujung tumpul sampai meruncing, tepi beringgit, panjang 8-15 cm, lebar 2-6 cm, kedua prmukaan licin dengan bintink-bintik kecil berwarna jernih, permukaan atas warnanya hijau tua agak mengkilap, permukaan bawah hijau muda atau kekuningan, buram, jika diremas baunnya harum.
Bungannya berbentuk bintang, berwarna putih kemerah-merahan atau putih kekuning-kuningan. bentuk buahnya bulat telur, kulitnya hijau berkerut, berbenjol-benjol, rasanya asam agak pahit.
Jeruk purut sering digunakan dalam masakan, pembuatan kue atau dibuat manisan. Jeruk purut dapat diperbanyak dengan cangkok dan biji.
Sifat dan KhasiatDaun jeruk purut berkhasiat stimulandan penyegar. Kulit buah berkhasiat stimulan, berbau khas aromatik, rasanya agak asin, kelat dan lama kelamaanagak pahit.
kandungan KimiaDaun mengandung tanin 1,8%, steroid triterpenoid dan minyak asiri 1-1,5% v/b
Kulit buah mengandung saponin, tanin 1%, steroid triterpenoid dan minyak asiri yang mengandung sitrat 2-2,5% v/b.
Bagian yang digunakan
Bagian yang digunakan adalah buah dan daun.
Indikasi
Buah jeruk purut digunakan untyuk mengatasi:
-Influenza
-Badan terasa lelah
-Rambut kepala yang bau (mewangikan kulit) dan
-Kulit bersisik dan mengalupas
Daun jeruk purut digunakan untuk mengatasi:
-Badan letih dan lemah sehabis sakit berat
Cara Pemakaian
Untuk obat yang diminum, sediakan 1-2 buah air jeruk purut yang telah masak, lalu minum.
Untuk pemakaian luar, belah jeruk purut menjadi 2-4 bagain, lalu gosokkan ke kulityang bersisik atau air perasan buahnya digunakan untuk membasahi rambut setelah keramas.
Contoh pemakaian
Influenza
Potong sebuah jeruk purut masak dan banyak airnya, lalu peras. Seduh air perasannya dengan 60cc air panas. Minum sekaligus selagi hangat.
Kulit bersisik dan mengelupas
Belah jeruk purut tua menjadi 2 bagian. Gosokkan pada kulit yang bersisik, kering dan mudah mengelupas di kulit kepala atau bagian lain dari tubuh. Lakukan satu kali sehari, malam sebelum tidur.
Mewangikan rambut kepala
Cuci 1 buah jeruk purut masak sampai bersih, lalu parut. Tambahkan 1 sendok makan air bersih, lalu remas dan saring. Gunakan air saringannya untuk menggosok rambutsetelah keramas.
Badan lelah setelah bekerja atau letih sehabis sakit berat
Sediakan 2 genggam daun jeruk purut segar. Rebus dalam 3 liter air sampai mendidih (selama 10 menit). Tuangkan ramuan tersebut ke dalam 1 ember air hangat dan gunakan untuk mandi.
Sabtu, 31 Agustus 2013
Manfaat buah jeruk kingkit
Sebelum mengetahui manfaat jeruk kingkit, ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu apa itu jeruk kingkit. Jeruk kingkit sepertinya sedikit orang yang mengetahuinya, karena jeruk yang lebih dikenal sebagai tanaman hias, sangat jarang disebut.
Jeruk kingkit (Triphasia trifolia p.Wills) memiliki nama daerah Liman kiah; Liman kunci; Kalijage; Jheruk rante.
Jeruk ini biasa tumbuh di pekarangan rumah dan di ladang pada ketinggian 1-500 m dpl. Perdu tegak, lemah, tinggi 1,5-2,5 m ranting pada ujung membengkok kesana-kemari, duri dua dua terkumpul dalam ketiak daun. Daun menjari berbilangan 3, anak daun oval dengan ujung melekuk ke dalam, ukuran 1,5-4,5 kali 1-3 meter. Bunga terkumpul 1-4 dalam ketiak daun bermahkota 3 lembar berwarna putih, panjang 12-16 mm, berwarna merah, daging buah berupa cairan yang lekat.
Sepertinya hanya sedikit yang mengetahui bahwa buah jeruk kingkit juga memiliki khasiat untuk kesehatan.
Kandungan berkhasiat dalam jeruk kingkit seperti linalool (jenis alkohol alami dengan manfaat antiseptik, antijamur, penenang) dan limonene (zat aromatik dan peluruh dahak) membuat keluhan batuk Anda akan hilang secara berangsur-angsur. Tak lupa hindari konsumsi makanan berminyak.
Anda dapat mencoba resep untuk mengatasi batuk dengan bahan jeruk kingkit. Caranya sederhana. Ambil segenggam jeruk kingkit yang sudah matang dengan ciri warna merah tua. Bersihkan sebelum diolah , lalu tuangkan 1 gelas air panas dan masukkan jeruk kingkit ke dalamnya. Biarkan sekitar 5-10 menit. Campurkan madu murni jika ingin rasa manis alami. Bagi penderita kencing manis, konsumsilah tanpa pemanis madu atau gula.
Sedangkan resep alami untuk mengatasi diare dengan menggunakan bahan herbal jeruk kingkit sbb. Sediakan daun jeruk kikit 7 lembar; Air 110 ml, Direbus sampai mendidih selama 15 menit
Manfaat jeruk keprok
Manfaat jeruk keprok untuk kesehatan salah satunya berdasarkan penelitian para ilmuwan yaitu jeruk keprok dapat melindungi dari risiko terkena diabetes tipe 2, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan mungkin inilah manfaat yang paling disukai yaitu dapat menjaga berat badan agar tetap ideal.
Jeruk keprok merupakan tanaman asli Melayu. Tetapi penyebaran jeruk keprok sekarang ini sangat luas, yaitu hampir disemua daerah tropis dan subtropis di dunia jeruk ini telah menyebar, tumbuh dan berkembang.
Kandungan Senyawa Kimia dan Manfaat Jeruk Keprok
Manfaat jeruk keprok, ditemukan karena kandungan sebuah zat yang bernama nobiletin. Katanya para ilmuwan, kandungan nobiletin tidak hanya terdapat pada jeruk keprok, tetapi juga ditemukan pada beberapa jenis buah-buahan lain, seperti pada jeruk bali.
Namun kandungan nobiletin dalam jeruk keprok, katanya para ilmuwan, lebih baik dibanding buah-buahan lainnya. Dan kandungan nobiletin pada jeruk keprok 10 kali lebih efektif dibandingkan nobiletin dalam jeruk Bali/grapefruit.
Jumat, 30 Agustus 2013
Manfaat buah Jeruk Bali
Manfaat Jeruk Bali : Apakah anda pernah melihat buah jeruk dengan ukuran tidak biasa ? Jeruk tersebut bernama Jeruk Bali. Jeruk bali atau Jeruk besar merupakan tanaman jeruk penghasil buah jeruk dengan ukuran diatas rata-rata buah jeruk pada umumnya. Buah jeruk bali berwarna Hijau Kekuningan berbentuk bulat dengan ujung bagian atas meruncing dan bagian bawah agak datar. Seperti ukuranya yang luar biasa, daging buah ini juga lebig tebal dari jeruk pada umumnya. Daging buah jeruk bali biasanya berwarna Putih, Kuning, Merah Muda atau Merah Tua. Buah jeruk bali memiliki rasa asam cenderung pahit ketika masih muda dan akan terasa manis ketika sudah matang meskipun rasa pahitnya tidak sepenuhnya hilang. Kelebihan lain dari buah jeruk bali selain ukuranya adalah kulitnya tebal, dan membuat buah jeruk ini lebih awet untuk disimpan.
Kandungan Jeruk Bali :
Lycopene, merupakan zat anti oksidan, anti bakteri dan anti jamur. Anti oksidan berfungsi sebagai anti radikal bebas.
Pektin, merupakan sejenis serat dan dapat terlarut dalam air. Serat ini berbentuk seperti jelly dan hanya terdapat dalam tumbuhan saja. Pektin dapat berfungsi untuk menurunkan kolesterol serta melindungi selaput lendir lambung dan usus.
Kalium, merupakan salah satu jenis nutrisi, berfungsi untuk membantu kinerja saraf dan otot supaya bekerja dengan baik. Selain itu Kalium juga berfungsi untuk menyimpan darah dalam bentuk Glikogen, mengontrol kadar air di dalam tubuh dan mencegah hypertensi atau tekanan darah tinggi.
Vitamin C, merupakan anti oksidan sebagai pencegah timbulnya sel-sel kanker. Mengkonsumsi Vitamin C juga bisa membantu meregenerasi sel-sel tubuh yang rusak.
Karena memiliki berbagai kandungan bermanfaat maka banyak orang menggemari buah ini. Buah ini juga dipercaya mampu menjadi obat untuk berbagai penyakit.
Berikut Merupakan Berbagai Manfaat Jeruk Bali :
Membantu mencegah ISK
Memantu menyembuhkan luka lebih cepat
Meningkatkan kesehatan Gigi dan Gusi
Membantu mencegah Amnemia
Membantu mencegah Pilek dan Flu
Membantu mengatur tingkat Tekanan darah
Membantu mencegah Osteoporosis
Membantu menurunkan Berat badan
Membantu Menjaga kesehatan Usus dan Lambung
Mencegah Kram kaki.
Demikianlah informasi mengenai kandungan dan manfaat buah Jeruk Bali bagi kesehatan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kesehatan anda dan keluarga, selamat mencoba dan semoga sehat selalu. **dikutip dari berbagai sumber**
Manfaat buah jengkol
Tapi tahukah anda khasiat dari buah jengkol dan pete, setelah anda mengetahui khasiat dari kedua jenis buah ini mungkin pola pikir dan prasangka negative kita terhadap kedua jenis buahan khas Asia tenggara ini akan berubah.
Mendengar nama jengkol dan pete mungkin sebagian dari kita langsung mengerutkan dahi, sepertinya sangat alergi mendengar kedua nama buah itu.Terlebih lagi golongan anak muda sekarang yang mengaku generasi metropolis yang bergaya metroseksual, mungkin langsung berekspresi muntah-muntah begitu mendengar atau diajak temannya mengkonsumsi buah ini, sambil berkata “payah lo men, ga’ modern”.Karena itulah buah ini seakan-akan menjadi makanan orang-orang kelas bawahan alias kere. Padahal mungkin kita juga sudah maklum kalau kedua makanan ini adalah salah satu dari beberapa jenis makanan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat, mungkin termasuk anda dan juga saya pernah memakannya, tetapi begitu ditanya orang mungkin kita akan berkata yang sebaliknya karena malu, gengsi atau seribu alasan lain pasti keluar agar tidak ketahuan. Yang lebih menggelikan lagi sewaktu ditanya temannya “lu makan jengkol”, dia jawab “engga”, tapi waktu menjawab keluar bau naga dari mulutnya, walah pasti malu banget deh. Sebenarnya tidak perlu malu kalau kita memang menyukai kedua jenis buahan atau makanan ini, karena selera makan orang memang berbeda-beda.Pertama jengkol, setelah diteliti dan diuji labolatorium, ternyata mengandung serat yang tinggi, asam jengkolat, vitamin (meskipun belum jelas jenisnya) dan juga mineral. Adapun khasiat dari jengkol menurut para ahli kesehatan yang saya ketahui dari situs wikipedia adalah sebagai berikut:- Dapat memperlancar proses buang air besar / cuci perut, ini dikarenakan jengkol mengandung serat yang tinggi.- Kemudian jengkol juga dapat mencegah penyakit diabetes / kencing manis, mungkin karena kandungan asam dan mineralnya.- Dan yang ketiga ternyata jengkol dapat mencegah penyakit jantung koronerDan mungkin masih banyak lagi khasiatnya yang belum diketahui. Tetapi yang perlu diperhatikan disini adalah jangan terlalu banyak memakannya, kenapa? Karena jengkol juga ada efek negativenya, pertama yang biasa di timbulkan adalah penyakit yang disebut kejengkolan alias susah buang air kecil dan terasa sakit sekali sewaktu keluarnya, ada juga yang bilang penyakit ini anyang-anyangan. Hal ini disebabkan karena kandungan asamnya, tetapi tidak semua yang mengkonsumsinya lantas mengalami kejengkolan, menurut ahli kesehatan tergantung kadar asam yang dikandung biji jengkol itu dan juga kadar asam yang terdapat di tubuh kita dan factor genetika dari kita mempengaruhi. Tetapi kalau kita mengalami kejengkolan jangan khawatir obatnya adalah banyak minum air putih dan soda. Kemudian yang paling umum dari akibat memakan jengkol adalah penyakit mulut naga alias bau mulut dan kencing kebo alias pesing. Ada yang bilang untuk mengatasinya dengan makan buah ketimun, minum kopi hitam atau mengunyah pucuk cengkeh, tapi mungkin yang paling mujarab dengan sikat gigi dan kumur-kumur dengan obat kumur.Kedua pete, setelah mengalami uji klinis di labolatorium ternyata buah khas Indonesia ini mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi bahkan kandungan proteinnya lebih tinggi daripada tempe. Wah kalau begitu mungkin kita bisa membuat tempe dari bahan pete ya. Adapun khasiat dari buah pete yang saya ketahui setelah melihat acara asal-usul di salah satu tv swasta adalah:- Bisa membuat tubuh awet muda, mungkin disebabkan kandungan proteinnya yang bisa untuk regenerasi kulit, bahkan kabarnya pete Indonesia sebagian sudah diekspor ke Jepang dan dijadikan salah satu bahan kosmetik di sana.- Menambah nafsu makan.- Bagi sebagian orang biasanya untuk makanan pelengkap.Adapun efek negative dari pete tidak beda jauh dengan saudaranya yaitu jengkol seperti bau mulut, kencing pesing, tetapi pete tidak mengakibatkan susah buang air kecil.Lalu bagaimana hukumnya memakan jengkol dan pete dari segi agama? Menurut jumhur (sebagian besar) ulama memakannya adalah makruh (tidak berdosa tetapi kurang disukai) karena menimbulkan bau tidak sedap. Alasannya adalah hadits nabi yang artinya kurang lebih seperti ini (maaf kalau terdapat kesalahan) : “Orang yang memakan bawang putih atau bawang merah hendaknya jangan mendekati kami dan rumah ibadah kami”. (H.R. Imam Muslim). Menurut ulama maksud hadits ini adalah kalau memakan bawang putih atau merah dalam jumlah banyak dan menimbulkan bau mulut hendaknya jangan melakukan ibadah di masjid/musholla karena dikhawatirkan jama’ah yang lain akan terganggu, jadi cukup beribadah di rumah saja. Akan tetapi kalau sedikit dan tidak menimbulkan bau itu diperbolehkan karena tidak menggangu orang lan, dan kalau tidak menimbulkan bau menurut ulama hukum makruhnya pun dengan sendirinya menjadi hilang. Dan rasanya lucu juga ya, kalau sampai ada fatwa MUI hanya karena masalah jengkol dan pete.Karena sama-sama dapat menimbulkan bau itulah pete dan jengkol dikiaskan (disamakan hukumnya) dengan memakan bawang putih atau merah.#dikutip dari berbagai sumber#
Kamis, 29 Agustus 2013
Manfaat buah jambu semarang
Manfaat Buah Jambu Semarang, mungkin menjadi pertanyaan kita selanjutnya setelah kata jambu semarang ini disebut dalam beberapa post manfaat jambu air, buah jambu bol, danmanfaat buah lainnya.
Apakah nama semarang menyatakan bahwajambu semarang ini berasal dari kota semarang? Jambu semarang atau jambu air semarang (Syzygium samarangense) adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Indonesia dan Malaysia (wikipedia). Hmmm.. tidak menyebutkan kota semarang ya? Bahkan disebutkan juga berasal dari malaysia.
Oke, itu tidak terlalu penting, yang ingin kita ketahui manfaat jambu semarang ini untuk apa ya?
Kayu pohon jambu semarang yang keras dan kemerahan, asalkan tidak kena tanah, cukup baik digunakan untuk bahan bangunan.
Kayu pohon jambu semarang yang keras dan kemerahan, asalkan tidak kena tanah, cukup baik digunakan untuk bahan bangunan.
Sepertihalnya jambu air dan jambu bol, jambu semarang juga biasa disajikan sebagai buah meja. Ketiga jenis jambu tersebut mempunyai manfaat yang kurang lebih serupa. Buah-buah tersebut biasa dimakan dalam keadaan segar, atau dijadikan sebagai bahan untuk membuat rujak. Beberapa jenis jambu ini juga dapat dijadikan asinan atau bahkan disetup.
Manfaat buah jambu mete
Jambu Monyet (ANACARDIUM OCCIDENTALE) termasuk tumbuhan yang berkeping biji dua atau juga disebut tumbuhan berbiji belah. Nama yang tepat untuk mengklasifikasikan tumbuhan ini adalah tumbuhan yang berdaun lembaga dua atau ddisebut juga dikotil. Jambu monyet mempunyai batang pohon yang tidak rata dan berwarna coklat tua.
Daunnya bertangkai pendek dan berbentuk lonjong (bulat telur) dengan tepian berlekuk-lekuk, dan guratan rangka daunnya terlihat jelas. Bunganya berwarna putih. Bagian buahnya yang membesar, berdaging lunak, berair,dan berwarna kuning kemerah-merahan adalah buah semu.
Bagian itu bukan buah sebenarnya, tetapi merupakan tangkai buah yang membesar. Buah jambu monyet yang sebenarnya biasa disebut mete (mente), yaitu buah batu yang berbentuk ginjal dengan kulit keras dan bijinya yang berkeping dua tersebut oleh kulit yang mengandung getah.
Nama Lokal :
Cashew (Inggris), Jambu Moyet, Jamu mente (Indonesia); Jambu mete (Jawa), Jambu mede (Sunda), Gaju (Lampung);
Penyakit Yang Dapat Diobati :
Diabetes melitus, Disentri, Radang mulut;
Pemanfaatan :
1. Diabetes mellitus
Bahan: 2 potong kulit batang jambu monyet dan adas pulawaras
secukupnya.
Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 liter
air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya.
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
2. Disentri
Bahan: 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang
jambu monyet.
Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 1/2
liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya.
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
3. Radang mulut
Bahan: 1 genggam daun jambu monyet dan 1 potong kulit batang
jambu monyet.
Cara Membuat: Kedua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter
air sampai mendidih, kemudian disaring untuk diambil airnya.
Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Komposisi :
KANDUNGAN KIMIA : Jambu monyet (ANACARDIUM OCCIDENTALE) antara lain mengandung senyawa kimia seperti tanim, anacardic acid dan cardol, yang bermanfaat sebagai antibakteri dan antiseptik.
Selain itu daun jambu monyet yang masih muda juga mempunyai komposisi kandungan kimia seperti vitamin A sebesar 2689 SI per 100 gram, vitamin C sebesar 65 gram per 100 gram, kalori 73 gram per 100 gram, protein 4,6 gram per 100 gram, lemak 0,5 gram per 100 gram, hidrat arang 16,3 gram per 100 gram, kalsium 33 miligram per 100 gram, fosfor 64 miligram per 100 gram, besi 8,9 miligram dan air 78 gram per 100 gram.
Rabu, 28 Agustus 2013
Manfaat buah jambu biji
Siapa yang tidak kenal buah jambu biji,
buah yang satu ini sudah sangat populer bagi masyarakat Indonesia. Di
indonesia sendiri ada 2 jenis Jambu biji yang umum yaitu Jambu Biji
Merah dan Jambu Biji Putih. Pada artikel kali ini saya akan membahas
tentang jambu biji merah karena memiliki kandungan gizi dan manfaat yang
lebih banyak daripada jambu biji putih.
Kandungan Gizi Jambu Biji
Berikut ini kandungan gizi jambu biji merah per 100g
- Asam pantotenat 0.451 mg 9%
- Air 86 gram
- Besi 0,26 mg 3%
- Crypto-xanthin-ß 0 mcg
- Elektrolit
- Energi 68 Kcal 3,5%
- Folates 49 mcg 12,5%
- Fosfor 11 mg 2%
- Thiamin 0,067 mg 5,5%
- Total Lemak 0,95 g 3%
- Vitamin A 624 IU 21%
- Vitamin C 228 mg 396%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Vitamin K 2.6 mcg 2%
- Kalium 417 mg 9%
- Kalsium 18 mg 2%
- Karbohidrat 14,3 g 11,5%
- Kolesterol 0 mg 0%
- Lycopene 5204 mcg
- Magnesium 22 mg 5,5%
- Mangan 0,150 mg 6,5%
- Mineral
- Natrium 2 mg 0%
- Niacin 1,084 mg 7%
- Phyto-nutrisi
- Protein 2,55 g 5%
- Pyridoxine 0,110 mg 8,5%
- Riboflavin 0,040 mg 3%
- Selenium 0.6 mcg 1%
- Seng 0,23 mg 2%
- Serat diet 5.4 g 14%
- ß-karoten 374 mcg
- Tembaga 0,230 mg 2,5%
Manfaat Jambu Biji Bagi Kesehatan
Berikut ini manfaat Jambu Biji Bagi Kesehatan :
- Jambu Biji Diperkaya akan vitamin B3 yang berkhasiat melancarkan peredaran darah dan vitamin B6 yang berguna untuk meningkatkan fungsi sel saraf otak.
- Jambu biji kaya kan folat yang bermanfaat sebagai salah satu sumber alami bagi kesuburan wanita.
- Jambu biji merah disebutkan mengandung lycopene dua kali lebih banyak daripada tomat. Lycopene sendiri ampuh melindungi kulit dari sinar ultraviolet matahari dan melawan kanker prostat.
- Jus jambu biji juga bisa menajdi pengobatan alternatif saat demam. Pasalnya, jambu biji bermanfaat untuk mengusir bakteri saat demam.
- Meskipun jambu biji tidak mengandung yodium, namun buah tersebut mampu meningkatkan kesehatan tiroid. Sebab di dalam jambu biji ada senyawa copper yang mengontrol produksi hormon.
- Membantu mengaktifkan enzim seperti thiamin, biotin, dan asam ascorbic, karena merupakan sumber manganese.
- Kalium yang terdapat dalam jambu biji berkhasiat dalam meregulasi tekanan darah dalam tubuh. Kandungan ini juga bisa emmbantu menurunkan tingkat kolesterol dalam darah.
- Buah yang satu ini aman bagi penderita diabetes. Pasalnya jambu biji akan membantu gula darah dalam keadaan yang terus stabil.
- Baik bagi kesehatan pencernaan karena kandungan serat yang tinggi.
- Vitamin C merupakan antioksidan yang melawan radikal bebas dan mampu menangkal kanker. Seperti yang disebutkan, jambu biji mengandung jumlah vitamin C empat kali lebih banyak dibanding jeruk.
Itulah segudang khasiat Jambu Biji bagi
kesehatan. Untuk mendapatkan khasiat tersebut kita pun tidak perlu repot
– repot karena sekarang dipasaran banyak terdapat sari jambu biji dalam
kemasan yang mungkin dapat menjadi alternatif bagi anda yang memiliki
banyak kesibukan.
Jambu
biji merupakan salah satu buah tropis yang kaya akan gizi. Buah yang
berasal dari Amerika Selatan ini memiliki nama ilmiah psidium guajava.
Jambu biji memiliki rasa yang manis, aroma menggoda dan menyegarkan
membuat buah ini banyak disukai oleh kita terutama jambu merah biji. -
See more at:
http://boenesaja.blogspot.com/2012/03/manfaat-jambu-biji-untuk-kesehatan.html#sthash.PbOOY7GT.dpuf
Jambu
biji merupakan salah satu buah tropis yang kaya akan gizi. Buah yang
berasal dari Amerika Selatan ini memiliki nama ilmiah psidium guajava.
Jambu biji memiliki rasa yang manis, aroma menggoda dan menyegarkan
membuat buah ini banyak disukai oleh kita terutama jambu merah biji. -
See more at:
http://boenesaja.blogspot.com/2012/03/manfaat-jambu-biji-untuk-kesehatan.html#sthash.PbOOY7GT.dpuf
Manfaa buah Jambu Bol
Jambu Bol dipercaya dapat mengatasi sembelit, diabetes, batuk, sakit kepala, dan radang selaput lendir pada saluran napas.
Sedangkan biji, kulit kayu, dan daunnya memiliki sifat antibiotika dan memiliki efek terhadap tekanan darah dan pernapasan.
Air seduhan kulit kayu pohon jambu bol dapat meredakan sariawan, sedangkan bubuk dari daun keringnya bisa mengatasi luka di lidah. Akarnya digunakan untuk mengobati gatal-gatal. Juga bersifat diuretik dan dapat mengatasi bengkak, meredakan disentri, peluruh haid dan bersifat abortif (penggugur).
Air seduhan daun, buah, dan bijinya dipakai untuk mengatasi demam. Jus daun mudanya digunakan sebagai pelembab kulit.
Seluruh bagian pohon jambu digunakan untuk mengobati sembelit, diabetes, batuk, sakit kepala, dan radang selaput lendir pada saluran napas. Biji, kulit kayu, dan daunnya menunjukkan aktivitas antibiotika dan memiliki efek terhadap tekanan darah dan pernapasan.
Jus daun jambu di Samoa digunakan untuk mengobati infeksi mulut. Ekstrak kulit kayunya digunakan untuk infeksi tenggorokan, sakit perut, daan gangguan lain pada pencernaan.
Sedangkan biji, kulit kayu, dan daunnya memiliki sifat antibiotika dan memiliki efek terhadap tekanan darah dan pernapasan.
Air seduhan kulit kayu pohon jambu bol dapat meredakan sariawan, sedangkan bubuk dari daun keringnya bisa mengatasi luka di lidah. Akarnya digunakan untuk mengobati gatal-gatal. Juga bersifat diuretik dan dapat mengatasi bengkak, meredakan disentri, peluruh haid dan bersifat abortif (penggugur).
Air seduhan daun, buah, dan bijinya dipakai untuk mengatasi demam. Jus daun mudanya digunakan sebagai pelembab kulit.
Seluruh bagian pohon jambu digunakan untuk mengobati sembelit, diabetes, batuk, sakit kepala, dan radang selaput lendir pada saluran napas. Biji, kulit kayu, dan daunnya menunjukkan aktivitas antibiotika dan memiliki efek terhadap tekanan darah dan pernapasan.
Jus daun jambu di Samoa digunakan untuk mengobati infeksi mulut. Ekstrak kulit kayunya digunakan untuk infeksi tenggorokan, sakit perut, daan gangguan lain pada pencernaan.
Manfaat buah jambu air
Jambu Air,
pasti kita semua telah familiar dengan buah yang satu ini, buah yang
mempunyai beragam jenis serta varietas, buah yang mempunyai banyak
bentuk dan warna yang bermacam ada yang hijau, orange, merah serta kaya
kandungan air. jambu air juga merupakan bahan pokok didalam pembuatan
rujak buah-buahan, dikarenakan selain kandungan airnya yang amat banyak
dan segar, rasanya juga semakin menambah enaknya rujak buah kita, bukan
sekedar untuk rujak saja, jambu air juga amat enak untuk di nikmati pada
saat cuaca panas sebagai pelepas dahaga. tetapi tahukan anda Manfaat
jambu air untuk kesehatan tubuh?.ini Hal ini karena selain mengandung
banyak air, jambu air juga mempunyai zat-zat lain yang amat bermanfaat
didalam pengobatan bermacam penyakit, diantaranya adalah bunga jambu air
memiliki kandungan zat tanin yang bermanfaat sebagai obat diare serta
demam.
kandungan serta Manfaat yang ada didalam jambu air, diantaranya yaitu :
1. Air
Jambu biji memiliki kandungan banyak air. bahan ini sangat diperlukan
secara Mutlak oleh tubuh kita, utamanya dipakai untuk metabolisme tubuh.
kekurangan air bisa mengganggu manfaat banyak organ tubuh, utamanya
ginjal yang mengakibatkan kotoran tidak dapat terdorong keluar dari
tubuh dengan optimal. Hal tersebut bisa mengakibatkan batu ginjal.
Manfaat jambu air yaitu dapat mencukupi keperluan air tubuh dikarenakan
kandungan airnya meraih 93% dari tiap-tiap buahnya. ini artinya didalam
100 gram buah jambu air, terdapat lebih kurang 93 gram air. kandungan
air inilah yang mengakibatkan tubuh anda terasa lebih Segar
2. Vitamin A
Jambu Air memiliki kandungan Vitamin A yang cukup tinggi didalamnya.
Vitamin A sangat diperlukan oleh tubuh untuk beberapa hal, salah satunya
yaitu kesehatan mata serta menambah imunitas tubuh dengan mendongkrak
kinerja sel darah putih atau leukosit yang disebut antibodi serta
antivirus, Kekurangan vitamin A terjadi pada orang yang terinfeksi HIV
3. Vitamin C
Vitamin C yang terkandung didalam Jambu Air juga cukup tinggi. Pada
setiap 100 gram jambu air, terkandung Vitamin C sebesar 22 mg yang
hampir setara dengan Jeruk Mandarin.Vitamin C mempunyai Manfaat sebagai
antioksidan yang dapat melindungi Kesehatan sel, meningkatkan Penyerapan
zat besi, serta melakukan perbaikan mutu sperma dengan menghindar
radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan pembungkus sperma. Dalam
Perawatan kecantikan, Vitamin C mempunyai peran sangat penting dan
mutlak. Dalam melancarkan peredaran darah sehingga kulit terlihat lebih
Segar..Vitamin C akan merangsang pembentukan kolagen kulit serta
menjaganya dari kerusakan. Vitamin C mempunyai karakter sebagai water
holder ( menyimpan air ) hingga dapat melindungi kelembapan kulit serta
mencegahnya dari kekeringan.
kandungan gizi didalam Jambu Air sesungguhnya bukan hanya terbatas pada
tiga zat di atas, tetapi juga memiliki kandungan serat yang tinggi,
mineral yang berbentuk kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, seng,
tembaga, mangan, protein, asam sitrat serta asam sulfuric. untuk lebih
jelasnya silakan di lihat pada daftar kandungan jambu air di bawah ini
Dalam 100g Jambu Air terkandung :
Water (Air) 93 g
Energy 25 kcal
Energy 105 kj
Protein 0.6 g
Total lipid (fat) 0.3 g
Ash 0.4 g
Carbohydrate, 5.7 g
Calcium, Ca 29 mg
Iron, Fe 0.07 mg
Magnesium, Mg 5 mg
Phosphorus, P 8 mg
Potassium, K 123 mg
Zinc, Zn 0.06 mg
Copper, Cu 0.016 mg
Manganese, Mn 0.029 mg
Vitamin C, 22.3 mg
Thiamin 0.02 mg
Riboflavin 0.03 mg
Niacin 0.8 mg
Vitamin A, RAE 17 mcg_RAE
dan kandungan gizi lain seperti : protein, zat besi, kalsium, fosfor, asam sitrat dan asam sulfurik.
sumber : http://caloriecount.about.com/calories-rose-apples
Manfaat buah jamblang
Tanaman jamblang banyak ditemukan di Indonesia terutama di dataran
rendah hingga ketinggian 500 mdpl. Tanaman ini punya banyak nama
seperti; jambe kleng (Aceh), jambu kling (Gayo), jambu kalang (Minang kabau), jamblang (Betawi dan Sunda), juwet, duwet, duwet manting (Jawa), dhalas, d. bato, dhuwak (Madura), juwet, jujutan (Bali), klayu (Sasak), duwe (Bima), jambulan (Flores), raporapo jawa (Makasar), alicopeng (Bugis), jambula (Ternate).
Di beberapa negara asing buah ini dikenal sebagai jamlang, jambelang, duwet (Malaysia), duhat (Filipina), jambul, jamun, atau Java plum (Inggris). Sedangkan dalam bahasa latin (ilmiah) dikenal sebagai Syzygium cumini.
Kandungan dan Manfaat : Jamblang mengandung asam galat yang mampu
mengerutkan saluran kencing. Selain itu, kandungan glukosida phytomelin
mempercepat penyembuhan luka. Zat tanin pada biji jamblang bermanfaat
untuk menurunkan kolesterol.
Catatan : Jangan terlalu banyak makan buah jamblang karena akan susah buang air seni.
Kegunaan :
1. Diabetes
Catatan : Jangan terlalu banyak makan buah jamblang karena akan susah buang air seni.
Kegunaan :
1. Diabetes
15 biji jamblang ditumbuk halus, lalu direbus dengan 2 gelas air. Ramuan ini untuk diminum 3x sehari.
2. Ngompol
7 biji jamblang ditumbuk halus lalu direbus dengan 1 ½ gelas air dan sedikit gula aren. Rebus terus sampai tinggal setengah. Minum ramuan ini sekaligus pada sore hari sampai ngompolnya sembuh.
3. Mencret Karena Masuk Angin
6 cm kulit pohon jamblang yang sudah dikeringkan direbus dengan 1 gelas air selama ½ jam. Setelah disaring, diminum 3x sehari.
4 Batuk Kronis, asma
1. Cuci buah jamblang segar (15 g) sampai bersih, buah bijinya, lalu makan. Lakukan tiga kali sehari
2. Sediakan buah jamblang kering (15g). masukkan ke dalam mengkuk, tambahkan air sampai seluruh buah terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya dan makan buahnya sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.
5. Batuk Rejan
Siapkan buah jamblang kering (15g), empedu ayam betina (1 buah), dan gula pasir secukupnya. Masukkan ke dalam air sampai seluruh bagian terendam, lalu tim sampai matang. Minum airnya dan makan isinya. Lakukan sekali sehari sampai sembuh.
6. Batuk pada TB Paru disertai nyeri dada
Siapkan buah jamblang segar (30g, jika dipakai buah kering gunakan sebanyak 15g) dan daun sembung segar (Blumea balsamifera) (25 g). Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun sembung seperlunya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir (15g) dan air secukupnya sampai seluruh bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya. Makan buahnya, tetapi bijinya dibuang. Setiap malam sebelum tidur
7. Diare pada anak
Siapkan buah jamblang segar yang belum matang dan beras yang sudah digongseng sampai kuning (masing-masing 6g). masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, makan sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.
8. Nyeri Lambung
Gongseng buah jamblang kering tanpa biji (30g) sampai berbau harum. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, makan seluruhnya. Lakukan tiga kali sehati, selama 10 hari.
2. Ngompol
7 biji jamblang ditumbuk halus lalu direbus dengan 1 ½ gelas air dan sedikit gula aren. Rebus terus sampai tinggal setengah. Minum ramuan ini sekaligus pada sore hari sampai ngompolnya sembuh.
3. Mencret Karena Masuk Angin
6 cm kulit pohon jamblang yang sudah dikeringkan direbus dengan 1 gelas air selama ½ jam. Setelah disaring, diminum 3x sehari.
4 Batuk Kronis, asma
1. Cuci buah jamblang segar (15 g) sampai bersih, buah bijinya, lalu makan. Lakukan tiga kali sehari
2. Sediakan buah jamblang kering (15g). masukkan ke dalam mengkuk, tambahkan air sampai seluruh buah terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya dan makan buahnya sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.
5. Batuk Rejan
Siapkan buah jamblang kering (15g), empedu ayam betina (1 buah), dan gula pasir secukupnya. Masukkan ke dalam air sampai seluruh bagian terendam, lalu tim sampai matang. Minum airnya dan makan isinya. Lakukan sekali sehari sampai sembuh.
6. Batuk pada TB Paru disertai nyeri dada
Siapkan buah jamblang segar (30g, jika dipakai buah kering gunakan sebanyak 15g) dan daun sembung segar (Blumea balsamifera) (25 g). Cuci semua bahan, lalu potong-potong daun sembung seperlunya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir (15g) dan air secukupnya sampai seluruh bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, minum airnya. Makan buahnya, tetapi bijinya dibuang. Setiap malam sebelum tidur
7. Diare pada anak
Siapkan buah jamblang segar yang belum matang dan beras yang sudah digongseng sampai kuning (masing-masing 6g). masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, makan sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.
8. Nyeri Lambung
Gongseng buah jamblang kering tanpa biji (30g) sampai berbau harum. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, makan seluruhnya. Lakukan tiga kali sehati, selama 10 hari.
Manfaat buah Frambos
Frambos (Raspberry) - Antioksidan dan vitamin dalam raspberry
membuat kulit lebih kencang dan berkilau. Keton juga dapat mengurangi
efek radikal bebas dari tubuh. Akibatnya, kulit terhindar dari
tanda-tanda penuaan, seperti kerutan. Terutama jika Anda rajin
menggunakannya sebagai masker.
Asam ellagic dalam raspberry mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung. Asam menghilangkan kolesterol jahat dan menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, asam salisilat dalam raspberry dapat membantu melawan aterosklerosis (radang pada pembuluh darah) dan penyakit jantung.
Buah merah ini memang kaya akan serat dan mangan. Serat sendiri dapat memperlambat proses pencernaan sehingga Anda merasa kenyang lebih lama. Sedangkan mangan meningkatkan metabolisme, yang membantu membakar lemak. Selain itu, isi raspberry dapat mematahkan jaringan lemak dengan meningkatkan produksi adiponektin (hormon protein dalam jaringan lemak yang meningkatkan kemampuan metabolisme lemak). Menurut Dr. Mehmet Oz, makan raspberry membuat Anda kenyang lebih lama.
Meskipun buah ini manis, raspberry ampuh dalam mengendalikan kadar gula darah. 'Adinopectin' yang dikeluarkan keton bantu mengontrol kadar gula darah. Itu sebabnya raspberry baik bagi orang-orang dengan diabetes tipe 2.
Raspberry dapat mencegah sel dan kerusakan hati. Buah ini dapat mencegah pembentukan plak pada dinding jantung (menyebabkan kanker hati). Selain itu, kandungan dalam raspberry juga membakar lemak di hati.
Asam ellagic dalam raspberry mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung. Asam menghilangkan kolesterol jahat dan menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, asam salisilat dalam raspberry dapat membantu melawan aterosklerosis (radang pada pembuluh darah) dan penyakit jantung.
Buah merah ini memang kaya akan serat dan mangan. Serat sendiri dapat memperlambat proses pencernaan sehingga Anda merasa kenyang lebih lama. Sedangkan mangan meningkatkan metabolisme, yang membantu membakar lemak. Selain itu, isi raspberry dapat mematahkan jaringan lemak dengan meningkatkan produksi adiponektin (hormon protein dalam jaringan lemak yang meningkatkan kemampuan metabolisme lemak). Menurut Dr. Mehmet Oz, makan raspberry membuat Anda kenyang lebih lama.
Meskipun buah ini manis, raspberry ampuh dalam mengendalikan kadar gula darah. 'Adinopectin' yang dikeluarkan keton bantu mengontrol kadar gula darah. Itu sebabnya raspberry baik bagi orang-orang dengan diabetes tipe 2.
Raspberry dapat mencegah sel dan kerusakan hati. Buah ini dapat mencegah pembentukan plak pada dinding jantung (menyebabkan kanker hati). Selain itu, kandungan dalam raspberry juga membakar lemak di hati.
Manfaat buah Enau
Enau adalah tumbuhan asli Indonesia. Termasuk ke dalam familia Arecaceae dan memiliki nama botani Aren a pinnata,
Merr. Enau termasuk tumbuhan jenis palma, berakar kuat dan menjalar ke
mana-mana. Enau mempunyai banyak manfaat bagi manusia, antara lain: dari
kelopak bunga jantan dapat menghasilkan nira sebagai bahan untuk gula
aren; buahny a dapat dibuat kolang-kaling untuk campuran
makanan/minuman; ijuknya untuk resapan air, kesed, tali, dan sapu.
Enau yang sudah berusia 15 – 20 tahun dapat menghasilkan nira sebanyak 8 liter setiap hari dan bila dimasak dapat menghasilkan 1 ½ kilogram gula aren. Satu tangkai buah (manggar) dapat menghasilkan 25 – 35 kilogram kolang-kaling. Namun pada umumnya pohon enau tidak disukai para petani, sebab akarnya menjalar ke mana-mana dan dapat merusak tanaman di sekitarnya. Enau biasanya tumbuh dan berkembang biak di hutan-hutan.
Enau yang sudah berusia 15 – 20 tahun dapat menghasilkan nira sebanyak 8 liter setiap hari dan bila dimasak dapat menghasilkan 1 ½ kilogram gula aren. Satu tangkai buah (manggar) dapat menghasilkan 25 – 35 kilogram kolang-kaling. Namun pada umumnya pohon enau tidak disukai para petani, sebab akarnya menjalar ke mana-mana dan dapat merusak tanaman di sekitarnya. Enau biasanya tumbuh dan berkembang biak di hutan-hutan.
Komposisi kandungan kimia
Gula yang dibuat dari nira enau ini belum diketahui secara pasti
kandungan kimia yang ada di dalamnya karena sampai saat ini belum
dilakukan suatu penelitian ilmiah. Namun tentang khasiat dari praktik
pengobatan tradisional, gula aren sering menjadi pilihan utama.
Khasiat gula aren bagi pengobatan demam
Bahan: 1 gelas air hangat, 1 potong gula aren
Cara membuat: dicampur dan diaduk sampai merata
Cara pemakaian: diminum biasa
Khasiat gula aren bagi pengobatan sakit perut
Bahan: 1 gelas air hangat, 1 potong gula aren, asam yang telah dimasak secukupnya
Cara membuat: semua bahan tersebut dicampur dan diaduk sampai merata, kemudian disaring untuk diambil airnya
Cara pemakaian: diminum biasa
Khasiat akar pohon enau untuk pengobatan sulit buang air besar
Bahan: 4 potong akar enau, 1 batang rumput alang-alang
Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring
Cara pemakaian: diminum biasa
Khasiat gula aren bagi pengobatan demam
Bahan: 1 gelas air hangat, 1 potong gula aren
Cara membuat: dicampur dan diaduk sampai merata
Cara pemakaian: diminum biasa
Khasiat gula aren bagi pengobatan sakit perut
Bahan: 1 gelas air hangat, 1 potong gula aren, asam yang telah dimasak secukupnya
Cara membuat: semua bahan tersebut dicampur dan diaduk sampai merata, kemudian disaring untuk diambil airnya
Cara pemakaian: diminum biasa
Khasiat akar pohon enau untuk pengobatan sulit buang air besar
Bahan: 4 potong akar enau, 1 batang rumput alang-alang
Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring
Cara pemakaian: diminum biasa
Manfaat buah duwet
Buah
duwet (Syzygium cumini) masih satu famili dengan jambu air dan cengkeh
(Myrtaceae). Pohonnya tinggi, bisa mencapai 10-20 m, dan kayunya baik digunakan
sebagai bahan bangunan. Buah duwet ternyata mempunyai aktivitas antioksidan
yang tinggi. Bila dibandingkan, aktivitasnya hampir setara dengan
BHT-antioksidan sintetik-yang umum digunakan saat ini. Besar kemungkinan hal
ini disebabkan oleh warna ungu/pigmen ungu dalam buah tersebut yang dikenal
dengan nama antosianin.
Antioksidan
buah duwet dipengaruhi oleh tahapan kematangannya. Buah mentah yang berwarna
hijau aktivitas antioksidannya rendah, buah hampir masak yang berwarna merah
dan masih keras aktivitas antioksidannya meningkat, dan buah masak yang
berwarna ungu antioksidannya paling tinggi. Oleh sebab itu, buah duwet memang
sebaiknya dikonsumsi pada saat sudah masak, namun sebaiknya pada saat masih
segar. Begitu kurang segar, antioksidannya menurun tajam.
Belum
banyak penelitian yang dilakukan terhadap buah ini, mungkin karena nilai
ekonominya rendah dan sulit memperoleh sampel memadai. Padahal, sebenarnya buah
ini mempunyai potensi yang baik sebagai sumber antioksidan alami, rasanya sudah
dapat diterima oleh masyarakat, aman, dan sebagai buah bisa dikonsumsi dalam
jumlah cukup banyak sehingga bisa berkontribusi terhadap kesehatan.
Dibandingkan
rempah-rempah-yang aktivitas antioksidannya tinggi-namun biasanya hanya
dikonsumsi dalam jumlah sedikit; atau dibandingkan antioksidan sintetik-yang
aktivitas antioksidannya tinggi-namun sering diragukan keamanannya; maka buah
berwarna ungu ini cukup potensial sebagai sumber antioksidan yang aman.
Antioksidan
dipercaya mempunyai peran penting terhadap kesehatan, khususnya dalam mencegah
dan memerangi penyakit-penyakit degeneratif, seperti CHD (coronary heart disease)
dan kanker. Sebelumnya para ilmuwan percaya bahwa konsumsi buah dan sayur dapat
menurunkan risiko kanker karena buah dan sayur banyak mengandung antioksidan
vitamin, seperti vitamin C (asam askorbat), vitamin E (tokoferol), dan beta
karoten (provitamin A).
Dilihat
dari segi kesehatan, berikut beberapa Penyakit Yang Dapat Diobati dengan
memanfatkan buah duwet/ Jamblang :
BAGIAN
YANG DIGUNAKAN
Bagian
tanaman yang dapat digunakan sebagai obat adalah kulit kayu, daging buah, dan
bijinya. Daging buah bisa digunakan segar atau yang telah dikeringkan. Jika
daging buah dimakan, akan menyebabkan rongga mulut dan lidah berwarna ungu.
INDIKASI
Daging
buah digunakan untuk pengobatan:
-
kencing manis (diabetes melitus),
- batuk
kronis, sesak napas (asma),
- batuk
rejan, batuk pada TB paru disertai nyeri dada,
- nyeri
lambung dan diare.
Biji
digunakan untuk pengobatan:
-
kencing manis (diabetes melitus),
-
diare, disentri,
-
gangguan pencernaan seperti kembung, nyeri lambung, keram perut,
-
keracunan strychnine (penawar racun yang tidak spesifik), dan
-
pembesaran limpa.
Kulit
kayu digunakan untuk pengobatan:
-
kencing manis (diabetes melitus),
-
diare.
CARA
PEMAKAIAN
Daging
buah bisa dimakan secukupnya sebagai buah meja.
CONTOH
PEMAKAIAN DI MASYARAKAT
Batuk
kronis, asma
-
Cuci buah jamblang segar (15 g) sampai bersih, buang bijinya, lalu makan.
Lakukan tiga kali sehari.
-
Sediakan buah jamblang kering (15 g). Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air
sampai seluruh buah terendam, lalu tim sampai matang. Setelah dingin, minum
airnya dan makan buahnya sekaligus. Lakukan tiga kali sehari..
Batuk
rejan
Siapkan
buah jamblang kering (15 g), empedu ayam betina (1 buah), dan gula pasir
secukupnya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air sampai seluruh bagian
terendam, lalu tim sampai matang. Minum airnya dan makan isinya. Lakukan sekali
sehari sampai sembuh.
Batuk
pada TB Paru disertai nyeri dada
Siapkan
buah jamblang segar (30 g, jika dipakai buah keriny gunakan sebanyak 15 g) dan
daun sembung segar ('Blumea balsamifera) (25 g). Cuci semua bahan, lalu
potong-potong daun sembung seperlunya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan
gula pasir (15 g) dan air secukupnya sampai seluruh bahan terendam. Tim sampai
matang. Setelah dingin, minum airnya. Makan buahnya, tetapi bijinya dibuang.
Lakukan setiap malam sebelum tidur.
Diare
pada anak
Siapkan
buah jamblang segar yang belum matang dan beras yang sudah digongseng sampai
kuning (masingmasing 6 g). Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya
sampai semua bahan terendam. Tim sampai matang. Setelah dingin, makan
sekaligus. Lakukan tiga kali sehari.
Nyeri
lambung
Gongseng
buah jamblang kering tanpa biji (30 g) sampai berbau harum. Masukkan ke dalam
mangkuk, tambahkan air secukupnya sampai semua bahan terendam, lalu tim sampai
matang. Setelah dingin, makan seluruhnya. Lakukan tiga kali sehari, selama 10
hari.
Sariawan
Rebus
kulit kayu atau daun secukupnya. Setelah dingin, gunakan untuk berkumur-kumur.
Lakukan 3--4 kali dalam sehari.
Catatan:
Sebagian
wilayah di Asia Tenggara menggunakan akar jamblang untuk pengobatan ayan
(epilepsi).
Kandungan
oleanolic acid pada jamblang dan Surinam cherry (Eugenia uniflora) digunakan
oleh pengobat tradisional di Amerika Selatan untuk mengurangi kerusakan pada
jantung dan hati penderita kanker yang mendapat pengobatan kemoterapi
doxorubicin.
Jamblang
dan spesies lainnya (Eugenia caryophyllata) yang dimasak mengandung senyawa
yang dapat mengaktifkan enzim glutathione S-transferase di hati. Enzim ini
mempunyai khasiat detoksifikasi. Pada percobaan binatang, peningkatan produksi
enzim glutathione S-transferase akan menurunkan kejadian kanker lambung sampai
mendekati 80%.
Praktisi
ayurvedic melaporkan bahwa daging buah jamblang dapat menurunkan kadar gula
darah dalam 30 menit. Sementara biji jamblang menurunkan kadar gula dalam 24
jam. Hasil maksimum pencapaian efek hipoglikemik dari jamblang memerlukan
sepuluh hari pengobatan.
Manfaat buah Durian
Manfaat dan kandungan buah durian,
Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia
Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil
dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam
sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya adalah "raja dari segala
buah" (King of Fruit). Durian adalah buah yang kontroversial, meskipun
banyak orang yang menyukainya, namun sebagian yang lain malah muak
dengan aromanya.
Sesungguhnya, tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal
tetapi sekelompok tumbuhan dari marga Durio.[1] Namun demikian, yang
dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adalah Durio
zibethinus. Jenis-jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala
ditemukan di pasar tempatan di Asia Tenggara di antaranya adalah lai (D.
kutejensis), kerantungan (D. oxleyanus), durian kura-kura atau kekura
(D. graveolens), serta lahung (D. dulcis).
(http://id.wikipedia.org/wiki/Durian)
Pohon durian merupakan tanaman liar yang berasal dari hutan Sumatra,
kalimantan, dan Malaysia. Nama durian sendiri diambil dari karakteristik
buahnya yang memiliki kulit rapat berduri dengan nama latin Durio
zibenthinus Murr.
Bahkan seorang naturalis bernama Alfred Russel Wallace mengatakan bahwa
durian adalah buah yang mirip puding dan diperkaya dengan rasa almond,
kadang-kadang seperti es krim rasa keju, bercampur saus bawang, anggur,
dan bermacam rasa yang unik.
Kandungan Gizi Buah Durian
Selain mendapat julukan ‘The King of Fruit’ durian juga mendapatkan
julukan sebagai buah ‘bintang lima’ karena kandungan gizinya yang
lengkap dibanding buah yang lain. Di antara kandungan nutrisi yang
penting tersebut adalah vitamin B, vitamin C, zat besi, kalium,
magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3
dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient,
polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan.
Disamping itu juga ada zat gizi utama seperti karbohidrat, lemak tak
jenuh, dan protein.
Menurut tim peneliti dari Ohio State
University, phytonutrient yang terkandung dalam buah durian diklaim
mampu mematikan zat penyebab kanker, meningkatkan kekebalan tubuh,
mencegah kanker, diabetes, serta penyakit jantung.
Durian juga diperkaya dengan polifenol dan antioksidan seperti vitamin
C. Kandungan vitamin C pada buah durian bisa mencapai 200 mg/100 gr
daging buah. Angka tersebut merupakan nilai tertinggi kandungan vitamin C
pada buah.
Department of Pharmacology & Toxicology, School
of Medicine, State University of New York di Buffalo juga memberikan
catatan penting tentang kandungan durian. Berdasarkan hasil riset
mereka, kandungan zat phytosterol dalam durian berguna antara lain untuk
memperbaiki reaksi anti tumor pada tubuh, memperbaiki daya tahan tubuh
terhadap serangan kanker, dan membantu menghambat pertumbuhan tumor.
Selain rasa memiliki rasa yang nikmat dan kandungan nutrisi yang begitu
lengkap, buah durian juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang tak
kalah pentingnya, seperti:
Mencegah Penuaan Dini
Vitamin C yang terkandung dalam durian merupakan bahan baku pembuatan
kolagen. Seperti kita ketahui bahwa kolagen adalah faktor penting dalam
menjaga keremajaan kulit. Tak hanya itu, kolagen juga berperan penting
dalam menjaga kesehatan pembuluh darah, tulang tendon, dan ligamen.
Mencegah Depresi
Kandungan vitamin B6 yang terdapat dalam buah durian juga dapat membantu
memproduksi hormon serotonin. Hormon penting yang membuat suasana hati
Anda menjadi lebih baik sehingga mencegah Anda dari risiko stres dan
depresi.
Meningkatkan Kemampuan Otak
Sebuah studi yang dilakukan di Twickenham, London, Inggris, menyebutkan
bahwa 200 pelajar diminta untuk mengonsumsi buah durian dalam jumlah
cukup pada saat sarapan, istirahat, dan makan siang. Hasilnya, lebih
dari 80 persen siswa mengalami peningkatan kemampuan otak dalam menyerap
pelajaran dan lebih berkonsentrasi terhadap pelajaran yang diberikan.
Obat Tidur Alami
Bagi Anda yang susah tidur dan jarang mendapatkan tidur berkualitas,
mungkin mengonsumsi durian bisa menjadi solusi alternatif yang tepat.
Kandungan amino triptofan dalam durian dapat meringankan kecemasan,
insomnia, dan menciptakan perasaan euforia dengan cara meningkatkan
kadar serotonin pada otak. Serotonin merupakan zat penting untuk
mengatur siklus tidur yang bekerja sama dengan zat lain yakni melatonin.
Lantas bagaimana dengan rumor yang beredar bahwa durian dapat membahayakan kesehatan?
Buah durian dapat mengganggu kesehatan jika Anda mengonsumsinya secara
berlebihan. Bahkan bisa mengakibatkan kematian jika Anda mengonsumsinya
bersama dengan minuman beralkohol. Agar buah durian dapat dirasakan
manfaat sehatnya, cukup konsumsi 100-200 gr saja sekali makan.
Manfaat Buah Duku
Manfaat Buah Duku
sangat beragam, harusnya layak kita ketahui. Karena kebanyakan dari
kita yang kadang menganggap remeh buah duku. Ini mungkin disebabkan
karena rasa dari buah duku yang terkadang asam. Bahkan mungkin ada yang
sampai melarang anak kita untuk mengkonsumsinya.
Buah Duku ternyata mengandung
banyak manfaat yang tidak kita ketahui. Mulai dari buahnya yang bisa
diolah menjadi obat tradisional, kayunya untuk bahan bangunan dan
furniture, terus ternyata buah duku sangat enak jika diolah menjadi
cemilan yang sehat, seperti selai dan puding duku.
Buah Duku mengandung banyak gizi yang
dibutuhkan oleh tubuh. Karena buah duku ini hanya berbuah cuma setahun
sekali. Maka ketika buah duku ini berbuah buruan saja, beli dan langsung
mendapatkan manfaatnya yang melimpah.
Manfaat buah duku diantaranya untuk :
- Memperlancar sistem pencernaan. Karena buah Duku mengandung dietary fiber atau serat yang tinggi, sehingga bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan, mencegah kanker kolon dan membersihkan tubuh dari radikal bebas penyebab kanker. Untuk kandungan kalori, mineral dan zat besi duku setingkat lebih tinggi dibandingkan dengan buah apel atau jeruk manis.
- Sebagai Obat Cacingan, menurunkan demam panas, serta membantu mengurangi diare.Caranya : ambil Biji buah duku, kemudian tumbuk sampai halus kemudian dicampur dengan sedikit air. Minum secukupnya sesuai kebutuhan. setelah itu kita minum, satu kali sehari, sekali minun seperempat gelas.
- Menguatkan gigi. Karena buah duku mengandung fosfor yang baik untuk gigi.
- Mengobati gigitan serangga berbisa gigitan serangga berbisa, malaria, dan obat disentri. Caranya : Ambil tepung kulit kayu buah duku, yang dimaksud dengan tepung kulit kayu duku adalah sejenis serbuk putih yang biasanya menempel dikulit kayu buah duku.Setelah diambil kemudian oleskan tepung kulit kayu buah duku tersebut kebagian tubuh kita yang tergigit atau tersengat kalajengking.
- Sebagian orang juga percaya, benalu pohon duku dapat mengobati dan membasmi sel-sel kanker.
- Untuk Mengusir Nyamuk. Kulit buahnya dimanfaatkan untuk mengusir nyamuk dengan cara dikeringkan kemudian dibakar.
Ketika kita sudah mengetahui dan
menyadari betapa pentingnya buah duku, mulai saat ini kita sempatkan
untuk mengkonsumsinya, meski cuman 1 tahun sekali. Dan jangan pernah
sepelekan Buah Duku. Karena ternyata mempunyai manfaat yang banyak.
Semoga manfaat buah duku diatas bisa menginspirasi anda untuk melestarikan buah duku yang semakin langka.
Manfaat buah Delima
Anda tahu buah dengan nama punica
granatum? Boleh jadi tidak. Nama ilmiah tersebut merujuk pada buah
dengan warna cerah. Bagian dalamnya serupa butiran berwarna merah segar.
Benar, ia adalah buah delima atau yang juga populer dikenal dengan nama
pome fruit. Jika dirunut dari asalnya, maka buah bulat yang satu ini
berasal dari Timur Tengah. Meski demikian, kini ia dengan mudah dijumpai
di berbagai wilayah di dunia. Beberapa tahun belakangan ini, buah pome
atau delima ini sedang mraka dibicarakan. Pasalnya, penelitian ilmiah
membuktikan keunggulan buah ini dibanding buah populer lainnya.Delima
memiliki sejumlah khasiat bagi kesehatan pun kecantikan. Apa saja?
Berikut kami rangkum untuk Anda 11 manfaat buah delima untuk Anda.
- Manfaat buah delima yang pertama adalah keunggulannya dalam memelihara keremajaan. Ia bersifat anti-aging. Kandungan senyawa di dalamnya mampu melindungi tubuh dari radikal bebas. Manfaat ini bahkan lebih kuat jika dibandingkan buah semacam jeruk, apel dan lain-lain.
- Buah delima mampu melindungi organ ginjal. Hal ini telah dibahas di dalam Journal Renal Failure.
- Buah delima juga diketahui bisa melindungi organ hati. Hal ini sejalan dengan apa yang dikemukakan di dalam jurnal Toxilogy And Industrial Health. Konsumsi jus delima secara rutin bisa melindungi sekaligus memberbaiki hati yang rusak.
- Delima bersifat anti-alegic. Hal ini terkait dengan senyawa polifenol yang ada di dalamnya.
- Buah delima bisa mencegah serangan jantung. Hal ini sesuai dengan sebuah hasil penilitian yang dimuat di dalam Altheroclerosis. Buah delima memiliki kemampuan dalam mensintesis kolesterol dan kemudian mengancurkan zat radikal bebas yang ada di dalam sistem vascular kita.
- Salah satu manfaat buah delima yang banyak diperbincangkan adalah kemampuannya menangkal kanker. Hal ini telah diulas di dalam jurnal Translational Oncology. Disebutkan bawa buah delima mampu menangkal kanker payudara dan juga kanker kulit.
- Manfaat buah delima lainnya adalah untuk melindungi DNA. Hal ini terkait dengan kandungan anti-oksidan yang ada di dalam buah delima mampu melindungi komponen genetika tubuh manusia.
- Hal lain yang bisa didapatkan dari konsumsi buah delima adalah tekanan darah yang normal terjaga. Hal ini dijelaskan di dalam jurnal Plant Foods for Human Nutrition. Disebutkan bahwa sari delima bisa membantu juga mencegah tekanan darah naik.
- Manfaat buah delima lainnya adalah untuk mengatur kelainan yang disebut dengan sindrom resistansi insulin. Memang delima mampu menyeimbangkan kadar gula di dalam darah sekaligus meningkatkan kepekaan tubuh terhadap keberadaan insulin. Dengan demikian ia akan mencegah diabetes.
- Manfaat buah delima yang terakhir adalah mengoptimalkan obat-obatan. Sari buah delima sendiri diketahui mampu meningkatkan kinerja obatan khususnya yang dikonsumsi untuk membunuh bakteri jenis gram negatif. bakteri ini dikenal sebagai mikroba yang bisa melawan kerja obat.
Manfaat buah Coklat
Coklat merupakan
salah satu makanan yang biasa kita konsumsi di saat hari valentine. Namun,
coklat yang akan dijelaskan disini bukanlah coklat yang biasa anda makan,
karena coklat tersebut sudah diolah dan sudah dapat dikonsumsi. Coklat
merupakan salah satu buah yang memiliki manfaat dan khasiat yang sangat luar
biasa, dan salah satunya adalah dapat membuat umur seseorang menjadi lebih
panjang. Selain itu, manfaat coklat lainnya adalah mampu
menghambat oksidasi kolesterol, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh yang
akhirnya juga dapat mencegah penyakit kanker.
Manfaat Coklat
Bagi Kesehatan
Banyak sekali manfaat coklat bagi kesehatan
tubuh kita selain yang telah disebutkan di atas, diantaranya adalah sebagai
berikut :
- Dapat membantu untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
- Sebagai anti depresan.
- Mencegah akan terserangnya penyakit jantung.
- Meningkatkan sirkulasi darah.
- Menghindari kelelahan kronis.
Di atas adalah 5 manfaat dan khasiat dari mengkonsumsi coklat yang bisa kita dapatkan. Sebenarnya masih banyak lagi manfaat buah coklat ini yang bisa kita dapatkan. Selain manfaat di atas, coklat juga memiliki kandungan lemak yang rendah. Jadi bagi anda yang sangat suka sekali mengkonsumsi coklat baik di hari valentine ataupun setiap hari, tidak perlu khawatir jika nantinya akan membuat bentuk tubuh kita menjadi lebar/ gendut. Coklat juga bisa membantu untuk menghambat penuaan, yaitu menghambat premature kerutan atau garis penuaan yang ada di wajah.
Manfaat Coklat
Untuk Ibu Hamil
Bukan hanya
orang sehat ataupun normal saja yang boleh mengkonsumsi coklat ini, ibu hamil
pun juga boleh mengkonsumsi coklat. Manfaat
coklat bagi ibu yang sedang hamil juga cukup banyak, diantaranya adalah
mampu menangkap radikal bebas dari dalam tubuh, membantu menjaga agar tekanan
darah tetap stabil,meningkatkan daya tahan tubuh, dan juga membantu mengurangi
stress. Itulah sebabnya mengapa coklat juga boleh dikonsumsi bagi ibu yang
sedang hamil karena khasiat dan manfaatnya cukup positif. Namun, jangan terlalu
banyak mengkonsumsinya, tetap dalam porsi yang normal dan tidak berlebihan.
Coklat merupakan
salah satu makanan yang biasa kita konsumsi di saat hari valentine. Namun,
coklat yang akan dijelaskan disini bukanlah coklat yang biasa anda makan,
karena coklat tersebut sudah diolah dan sudah dapat dikonsumsi. Coklat
merupakan salah satu buah yang memiliki manfaat dan khasiat yang sangat luar
biasa, dan salah satunya adalah dapat membuat umur seseorang menjadi lebih
panjang. Selain itu, manfaat coklat lainnya adalah mampu
menghambat oksidasi kolesterol, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh yang
akhirnya juga dapat mencegah penyakit kanker.Coklat merupakan
salah satu makanan yang biasa kita konsumsi di saat hari valentine. Namun,
coklat yang akan dijelaskan disini bukanlah coklat yang biasa anda makan,
karena coklat tersebut sudah diolah dan sudah dapat dikonsumsi. Coklat
merupakan salah satu buah yang memiliki manfaat dan khasiat yang sangat luar
biasa, dan salah satunya adalah dapat membuat umur seseorang menjadi lebih
panjang. Selain itu, manfaat coklat lainnya adalah mampu
menghambat oksidasi kolesterol, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh yang
akhirnya juga dapat mencegah penyakit kanker.Hidup
Sehat tidak jauh dengan yang namanya Makanan sehat, rajin berolahraga,
dan Pola Makan yang teratur. Terinspirasi dari suamiku yg suka menanam
coklat, jd kali ini mau bahas tentang manfaat dari buah coklat tersebut. - See more at: http://resepmasakanyuni.blogspot.com/2013/01/manfaat-dari-buah-coklat.html#sthash.CIYDhnss.dpuf
Hidup
Sehat tidak jauh dengan yang namanya Makanan sehat, rajin berolahraga,
dan Pola Makan yang teratur. Terinspirasi dari suamiku yg suka menanam
coklat, jd kali ini mau bahas tentang manfaat dari buah coklat tersebut. - See more at: http://resepmasakanyuni.blogspot.com/2013/01/manfaat-dari-buah-coklat.html#sthash.CIYDhnss.dpuf
Hidup
Sehat tidak jauh dengan yang namanya Makanan sehat, rajin berolahraga,
dan Pola Makan yang teratur. Terinspirasi dari suamiku yg suka menanam
coklat, jd kali ini mau bahas tentang manfaat dari buah coklat tersebut. - See more at: http://resepmasakanyuni.blogspot.com/2013/01/manfaat-dari-buah-coklat.html#sthash.CIYDhnss.dpuf
Hidup
Sehat tidak jauh dengan yang namanya Makanan sehat, rajin berolahraga,
dan Pola Makan yang teratur. Terinspirasi dari suamiku yg suka menanam
coklat, jd kali ini mau bahas tentang manfaat dari buah coklat tersebut. - See more at: http://resepmasakanyuni.blogspot.com/2013/01/manfaat-dari-buah-coklat.html#sthash.CIYDhnss.dpuf
Selasa, 27 Agustus 2013
Manfaat buah ceri
Buah ceri sering hadir di atas kue tart atau makanan-makanan utama lainnya. Namun demikian, kehadiran buah ceri bukanlah hanya sebagai pelengkap atau hiasan makanan utama semata. Selain terlihat menarik dari sisi bentuk dan warnanya, buah ceri juga mengandung segudang manfaat yang baik bagi kesehatan.
Beberapa manfaat buah ceri bagi kesehatan tubuh
1. Sumber antioksidan
Buah ceri kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam membantu memperlambat proses penuaan dan memerangi stres oksidatif. Buah ceri juga mempunyai kandungan senyawa flavonoid polifenolik atau dikenal dengan glikosida antosianin, di mana dapat membantu mencegah penyakit penyumbatan darah (aterosklerosis).
Buah ceri kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam membantu memperlambat proses penuaan dan memerangi stres oksidatif. Buah ceri juga mempunyai kandungan senyawa flavonoid polifenolik atau dikenal dengan glikosida antosianin, di mana dapat membantu mencegah penyakit penyumbatan darah (aterosklerosis).
2. Mengatur siklus tidur tubuh
Jika anda mempunyai gangguan tidur, cobalah makan buah ceri. Buah ceri memiliki antioksidan melatonin yang mempunyai efek menenangkan, mengurangi insomnia, mengurangi stres dan sakit kepala serta dapat membantu mengontrol emosi.
Jika anda mempunyai gangguan tidur, cobalah makan buah ceri. Buah ceri memiliki antioksidan melatonin yang mempunyai efek menenangkan, mengurangi insomnia, mengurangi stres dan sakit kepala serta dapat membantu mengontrol emosi.
3. Anti-inflamasi
Antosianin dalam ceri tidak hanya sebagai sumber antioksidan saja, namun juga dapat berperan sebagai agen anti-inflamasi. Dengan kata lain, buah ceri memiliki peran yang penting dalam mencegah penyakit kronis yang menyakitkan seperti artritis (radang sendi disertai kebengkakan, kekakuan) dan penyakit lainnya yang sejenis.
Antosianin dalam ceri tidak hanya sebagai sumber antioksidan saja, namun juga dapat berperan sebagai agen anti-inflamasi. Dengan kata lain, buah ceri memiliki peran yang penting dalam mencegah penyakit kronis yang menyakitkan seperti artritis (radang sendi disertai kebengkakan, kekakuan) dan penyakit lainnya yang sejenis.
4. Pengganti obat penghilang rasa sakit
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwa buah ceri juga berperan sebagai agen anti-inflamasi, ceri juga mempunyai sifat untuk menghilangkan rasa sakit seperti halnya pada aspirin, advil, dan motrin. Dengan demikian, secara tidak langsung buah ceri dapat dimanfaatkan menjadi ‘obat’ alami untuk melawan rasa sakit namun tanpa ada efek samping yang berbahaya seperti pada obat-obatan pada umunya.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwa buah ceri juga berperan sebagai agen anti-inflamasi, ceri juga mempunyai sifat untuk menghilangkan rasa sakit seperti halnya pada aspirin, advil, dan motrin. Dengan demikian, secara tidak langsung buah ceri dapat dimanfaatkan menjadi ‘obat’ alami untuk melawan rasa sakit namun tanpa ada efek samping yang berbahaya seperti pada obat-obatan pada umunya.
5. Rendah kalori, tinggi nutrisi
Buah ceri merupakan makanan yang rendah kalori namun memiliki segudang nutrisi yang baik dari berbagai mineral. Hal ini tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Buah ceri merupakan makanan yang rendah kalori namun memiliki segudang nutrisi yang baik dari berbagai mineral. Hal ini tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
6. Detoksifikasi
Buah ceri juga bisa berperan sebagai detoksifikasi alami, membantu membersihkan zat-zat asing dalam tubuh secara aman dan tidak menimbulkan efek samping.
Buah ceri juga bisa berperan sebagai detoksifikasi alami, membantu membersihkan zat-zat asing dalam tubuh secara aman dan tidak menimbulkan efek samping.
Itulah beberapa manfaat buah ceri bagi kesehatan tubuh. Buah ceri bisa anda makan langsung atau juga bisa dijadikan minuman/jus yang nikmat untuk dikonsumsi terutama setelah berolahraga. Minum segelas jus ceri dapat mengembalikan sistem dan energi tubuh setelah berolahraga. Semoga bermanfaat.
Langganan:
Postingan (Atom)